detikFood

Asinan Betawi Nyang Asam Segar

Jenis makanan ini selalu hadir pada perayaan ulang tahun Jakarta. Rasanya gurih, segar dan pedas. Isinya terdiri dari aneka sayuran segar yang menyehatkan. Kuah sambal kacang, dan potongan kerupuk mi kuning membuatnya makin asyik disantap.

Rabu, 22 Jun 2011 12:16 WIB

detikFood

Gang Aut: Episenter Happening Kuliner Bogor

Di Bogor, ada satu gang kecil yang sangat terkenal. Namanya Gang Aut. Hampir semua jajanan khas Bogor dapat ditemukan di sekitar tempat ini. Ada asinan, bir pletok, lomi, pepes oncom, sampai lumpia basah. Yumm!

Jumat, 01 Okt 2010 11:12 WIB

detikFood

Kenalan dengan Bawang Batak Yuk!

Bentuknya memang mirip seperti bawang, tapi ukurannya jauh lebih kecil.Ada yang menyebutnya mirip bawang putih. Biasanya digunakan sebagai campuran asinan ataupun beberapa masakan. Lantas mengapa namanya bawang Batak? Temukan jawabannya di sini!

Kamis, 04 Feb 2010 17:54 WIB

detikFood

Seger-Seger Pedas Asinan Jakarta

Di saat udara panas seperti ini paling enak menikmati yang segar-segar seperti asinan Jakarta. Isinya berupa sayuran segar, kucuran sambal kacang, dan kerupuk mi kuning. Rasanya gurih, segar dan pedas ini dijamin mengenyangkan!

Rabu, 30 Sep 2009 12:44 WIB

detikFood

Parade Kuliner Unik Samarinda

Nasi Bekepor yang pulen wangi, ikan lais goreng, sambal raja, satai payau hingga kue pecah dilidah ini disajikan hingga 17 Agustus mendatang. Kelezatan nan unik yang sayang untuk dilewatkan!

Selasa, 12 Agu 2008 11:36 WIB

detikFood

Makan Soto Kliwon di Rabu Legi

Menghirup kuah soto Kudus yang masih mengepul panas menjadi obat penawar yang pas ditengah 'gigitan' hawa dingin. Soto daging yang empuk tanpa lemak pun meluncur mulus di tenggorokan. Kami pun melahap keduanya dengan nikmat, diselingi satai telur puyuh, perkedel dan sate ampela ayam sebagai pelengkapnya!. Sueger tenan!!!

Jumat, 09 Mar 2007 11:01 WIB

detikFood

Ayam Tumis Lokio

Lokio alias bawang batak yang renyah dengan aroma khas sangat sedap ditumis dengan ayam. Berbumbu asam manis yang tajam, lauk ini cocok disantap dengan nasi hangat. Daging ayam bisa diganti dengan ikan atau daging sapi jika suka.

Minggu, 07 Nov 2004 17:08 WIB

detikFood

Asinan Jakin

Kalau udara sedang panas, paling enak menyantap yang asam dan segar. Sambil memperingati HUT Jakarta ke 476 Anda bisa mencicipi asinan ini. Asinan yang banyak dijajakan di sudut-sudut kota ini merupakan hidangan khas Betawi yang masih dicintai penduduk Jakarta.

Selasa, 24 Jun 2003 10:29 WIB

detikFood

Kakap Asam Manis

Kakap Asam Manis

Rabu, 12 Sep 2001 14:19 WIB