detikFood

Mau Coba? Selai Kacang Ini Pedasnya 120 Kali Cabai Rawit!

Selai kacang yang gurih manis biasanya dioleskan ke roti tawar dan disantap saat sarapan. Namun, apa jadinya kalau selai kacang mengandung cabai? Bahkan, tingkat kepedasannya 120 kali di atas cabai rawit! Huah huah...

Selasa, 11 Des 2012 14:30 WIB

detikFood

Kedubes AS Gelar Demo Masak Bersama Chef Mary Cech

Kamis (6/9), Dinas Pertanian Luar Negeri Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menggelar demo masak. Bertempat di Nusantara Ballroom The Dharmawangsa, acara ini dihadiri oleh Chef Mary Cech, Chef Jill Sandique, serta anggota USDA Council of Chefs Indonesia.

Jumat, 07 Sep 2012 18:11 WIB

detikFood

Krenyes Manis Churros Celup Cokelat, Delicioso!

Udara dingin sejuk di sore hari bisa diusir dengan mengunyah camilan Spanyol ini. Rasanya krenyes gurih, beraromakayu manis. Dicelup dark chocolate leleh, wouw...makin menggigit. Ditemani segelas summer tea... Esteba delicioso!

Rabu, 06 Jun 2012 15:25 WIB

detikFood

Inilah Peraih James Beard Foundation Award, Oscar Dunia Kuliner!

Jika Academy Awards adalah ajang paling bergengsi bagi insan perfilman, maka James Beard Foundation Award (JBF Award) adalah penghargaan tertinggi bagi profesional di bidang kuliner se-Amerika Serikat. Ajang ini ada sejak 1990 dan untuk ke-22 kalinya digelar.

Selasa, 15 Mei 2012 10:52 WIB

detikFood

Cendol dan Kelapa Muda, Minuman Terenak di Dunia

Setelah rendang sukses menyandang predikat sebagai makanan terenak di dunia. Kali ini cendol dan kelapa muda pun masuk peringkat 50 minuman terenak di dunia versi CNNgo.

Jumat, 09 Des 2011 14:45 WIB

detikFood

Cokelat Kari Unik dan Enak!

Bentuknya kecil mungil, sepintas tak berbeda dengan cokelat kebanyakan. Tapi kalau sudah dicoba akan terasa bedanya. Rasa dan aroma rempah langsung keluar saat cokelat ini lumer di mulut. Sungguh sensasi yang unik dan beda!

Kamis, 08 Jul 2010 14:49 WIB

detikFood

Minum Kopi Bisa Bikin Langsing?

Anda hobi menyeruput secangkir espresso di coffee shop favorit Anda? Jika kebetulan awal tahun ini Anda mulai mencanangkan program penurunan berat badan, berhati-hatilah dengan kopi yang Anda pesan dan sukai. Salah-salah tubuh jadi melar gara-gara secangkir kopi!

Minggu, 04 Jan 2009 16:12 WIB

detikFood

Berlepotan Cokelat Plus Kerepotan Nenteng Cokelat

Antusiasme dan rasa ingin tahu para peserta CWS Coklat ini sangat luar biasa. Dari si penggila coklat, si hobi masak, sampai yang ingin berbisnis cokelat semua giat mengorek ilmu dari chef Bruno.

Senin, 18 Feb 2008 15:24 WIB

detikFood

All About Chocolate

Coklat, baik berupa batangan, minuman atau kue rasanya selalu membuat siapapun yang mengkonsumsinya ketagihan. Hmm... mau dark chocolate, white chocolate atau chocolate milk, pokoknya I love chocolate!!

Selasa, 12 Feb 2008 17:04 WIB

detikFood

Fondue untuk Pesta

Ingin membuat hidangan lezat nan cantik untuk pesta? Coba saja sajian yang sedang trend saat ini. Ya, fondue yang populer ini tak hanya cantik tetapi juga lezat dan asyik dinikmati beramai-ramai! Tak perlu khawatir kesulitan membuatnya, karena buku terbitan Periplus ini akan memandu Anda secara step by step. Mulai dari fondue keju, fondue cokelat sampai fondue Asia yang enak, semuanya ada di buku ini!

Rabu, 18 Jul 2007 10:27 WIB