Jengkol termasuk makanan beraroma tajam cenderung bau. Oleh karena itu, penting memerhatikan cara mengolah jengkol yang tepat agar empuk dan tidak bau.
Komnas HAM mendapat informasi mendalam terkait data medis Andrie Yunus yang menjalani perawatan usai disiram air keras. Komnas HAM akan melakukan pendalaman.
Semur khas Betawi sudah tak diragukan lagi kelezatannya, apalagi ketika bahan utamanya adalah jengkol. Menu ini cocok dinikmati sebagai lauk makan siang lezat.
Rendang tak hanya bisa disajikan saat Lebaran saja, tapi cocok juga disajikan sebagai lauk rumahan. Di antaranya ada rendang daging sapi, ayam, hingga jengkol.
Locavore NXT yang digawangi chef Ray Adriansyah mengedepankan penggunaan bahan lokal. Bahan bakunya 90 persen didapat di Bali dan provinsi lain di Indonesia.
Ketegangan geopolitik global berdampak pada pariwisata, dengan kenaikan biaya bahan bakar. Operator pelayaran StarDream Cruises mulai menerapkan fuel surcharge.