detikFood

Resep Kue: Financier Raspberry

Bolu khas Prancis ini mudah dibuat. Rahasianya terletak pada mentega yang dipanaskan hingga sedikit berkaramel. Ditambah selai raspberry dan pistachio, rasanya makin enak.

Rabu, 16 Jul 2014 10:41 WIB

detikFood

Resep Kue: Umm Ali

Dessert khas Mesir ini gampang dibuat. Memakai puff pastry yang renyah dan gurih dengan balutan custard yang lembut. Campuran almond dan kelapa parut memberi aksen gurih renyah. Bikin yuk!

Selasa, 15 Jul 2014 10:34 WIB

detikFood

Butter dan Margarin, Berbeda Tapi Saling Melengkapi

Seringkali kita dibuat bingung, apa bedanya butter dan margarin? Pertama-tama, perlu diketahui bahwa butter dan margarin terbuat dari bahan yang berbeda.

Senin, 14 Jul 2014 00:00 WIB

detikFood

Panci Hemat Energi Pertama di Dunia akan Dipasarkan di Inggris

Seorang Professor dari Oxford University membuat inovasi unik untuk menghemat energi saat memasak. Ia mencipatkan panci hemat energi pertama di dunia yang akan siap dipasarkan bulan depan.

Jumat, 11 Jul 2014 08:42 WIB

detikFood

Hangat Gurih Fladlesuppe, Sup Pancake Khas Jerman

Pada pertandingan tadi pagi, Brazil akhirnya kalah. Jerman akan masuk kebabak selanjutnya. Tak hanya mahir bermain bola, negara Jerman juga memiliki banyak kuliner khas yang lezat salah satunya adalah Fladlesuppe.

Rabu, 09 Jul 2014 08:08 WIB

detikFood

Hmm.. Wangi Sedap Ahwe Bayda, White Coffee Khas Lebanon!

Jika white coffee biasanya dihubungkan dengan kopi yang ditambahkan krimer. Di Lebanon, minuman tersebut mempunyai arti berbeda. White Coffee ala Lebanon justru bening dengan aroma mint segar dan rasa manis dari madu.

Rabu, 09 Jul 2014 07:30 WIB

detikFood

Sluurp! Hangat Legit Boeber dari Afrika dengan Rempah Indonesia

Minuman dari susu ini rasanya gurih dengan aroma wangi mawar. Disajikan hangat sebagai minuman tradisional Afrika. Diracik dengan rempah Indonesia sebagai tanda hari ke-15 bulan Ramadan.

Senin, 07 Jul 2014 17:35 WIB

detikFood

Dapur Goela Manis: Bersantap dengan Pelayanan Bintang Lima dan Harga Terjangkau

Sejak turun dari mobil, Anda akan merasakan pelayanan istimewa restoran ini. Berbagai sajian Indonesiapun diangkat dengan sentuhan kreatif. Bersantap a la fine dining dengan harga masuk akal!

Senin, 07 Jul 2014 17:16 WIB

detikFood

Resep Dessert: Sweet Corn Panna Cotta

Puding a la Italia ini memakai bahan jagung manis yang lembut dan legit. Dipadu dengan saus berry yang asam manis. Makin enak dinikmati dingin untuk berbuka puasa.

Senin, 07 Jul 2014 09:54 WIB

detikFood

Bagaimana Mencegah Nasi Berkerak di Dalam Rice Cooker?

Rice cooker merupakan cara modern menanak nasi dengan panas listrik. Namun, seringkali nasi berkerak dan permukaannya kering. Bagaimana mengatasinya?

Rabu, 02 Jul 2014 15:45 WIB