detikFood

Pangi Hingga Woku Belanga, Sajian Gurih Berempah Khas Sulawesi Utara (1)

Sulawesi Utara terkenal dengan masakan yang kaya dengan ​akan bahan dan bumbu segar​. Dengan banyaknya hutan dan juga kebun, masakan Manado dibuat dengan beragam sajian lauk baik yang biasa seperti ayam atau ikan ataupun kuliner ekstrim seperti kelelawar hingga tikus.

Senin, 17 Agu 2015 14:40 WIB

detikFood

Ini Pendapat 3 Chef Muda Indonesia Mengenai Kuliner Lokal

Indonesia terkenal akan keanekaragaman kulinernya. Pengaruh dari India, Belanda hingga Portugis ikut memberi warna pada hidangan Nusantara. Kini chef muda pun semakin banyak yang tertarik mengangkat warisan kuliner sebagai bentuk pelestarian.​

Senin, 17 Agu 2015 13:40 WIB

detikHot

Sudah Resmi Menikah, Nadia Vega Masih Serasa Pacaran dengan Suami

Nadia Vega telah resmi dinikahi oleh bule Belanda bernama Sultan Yaar Jorik Dozy pada Juni lalu. Setelah resmi menikah, Nadia mengaku serasa seperti masih pacaran dengan Sultan.

Minggu, 16 Agu 2015 10:11 WIB

detikFood

Mang Didi: Nikmatnya Nasi Daun Jeruk Plus Empal yang Harum Gurih

Mau cari makan siang mengenyangkan dengan harga ekonomis? Mampir saja ke restoran ini. Ada aneka makanan khas Jawa Barat yang lezat di sini. Seperti nasi daun jeruk dengan empal manis atau soto Bandung yang menghangatkan tubuh. Nikmat!

Jumat, 14 Agu 2015 12:18 WIB

detikFood

Sup dan Bistik, Hidangan Lezat Hasil Akulturasi Kuliner Belanda dan Jawa

Sup hangat atau bistik yang empuk juicy? Kedua sajian ini bukanlah asli makanan Indonesia. Akan tetapi ​makanan​ ini didapatkan dari pengaruh kuliner Belanda. Penambahan rempah-rempah asli Indonesia untuk menyesuaikan rasa dengan lidah pribumi.​ Hasilnya hidangan dengan citarasa unik.​

Kamis, 13 Agu 2015 14:36 WIB

Wolipop

Makan dengan Nuansa 'Bengkel' di Yesterday Lounge, Cilandak

Mencari tempat hangout bersama para sahabat? Ada satu resto yang menarik untuk dicoba, yakni Yesterday Lounge yang berada di kawasan Cilandak.

Rabu, 12 Agu 2015 17:03 WIB

Wolipop

Bercita Rasa Indonesia, Katering Diet Paleo Vanya Sunanto Jadi Favorit

Kenyang Senang, bisnis kuliner yang dirintis Vanya Sunanto ini menawarkan makanan Indonesia dengan porsi yang mengenyangkan.

Selasa, 11 Agu 2015 18:15 WIB

detikFood

Protein Hampir Sama dan Harga Lebih Murah, Ayam dan Ikan Lebih Baik dari Daging Sapi

Berkurangnya pasokan daging sapi membuat harganya kian menjulang. Tidak main-main, harga daging sapi di pasaran Jakarta mencapai Rp 140.000 per kg Sebagai alternatif, ayam atau ikan pun bisa jadi pilihan.

Senin, 10 Agu 2015 14:48 WIB

detikFood

Menggoyang Lidah di 'Signatures' Mencicipi Kuliner dari 5 Wilayah Indonesia

Makanan Nusantara terkenal akan kekayaan ragam dan citarasanya. Seperti sajian Minang​, Jawa​ hingga Manado. Untuk menyambut H​UT ​Kemerdekaan ke-70, Hotel Indonesia Kempinski Jakarta berinisiatif menghadirkan kuliner dari 5 wilayah di tanah air.

Jumat, 07 Agu 2015 17:49 WIB

detikFood

Nyam! Gurih Manis Bistik Ayam Plus Nasi Hangat Cocok untuk Makan Malam

Menyantap seporsi bistik ayam bisa jadi pilihan malam ini. Daging ayam yang dipotong kecil kemudian dimasak dengan bumbu gurih manis kecoklatan sangat sedap disantap dengan nasi hangat. Beberapa restoran di Jakarta ini menyajikan sajian bistik ayam yang enak.

Selasa, 04 Agu 2015 17:16 WIB