detikFood

Buah Kering Untuk Cake

Buah kering sering dipakai untuk campuran cake dan cookies. Jenis buah kering apa yang cocok?

Jumat, 22 Okt 2010 10:33 WIB

detikFood

Resep Roti: Roti Buaya

Bagi masyarakat Betawi, roti buaya merupakan simbol dari kesetiaan, maka dari itu di setiap acara pernikahan adat betawi, selalu menyertakan roti buaya sebagai seserahan di samping mas kawin/mahar, dan perlengkapan lain seperti baju, kain,perhiasan, serta beberapa peralatan rumah tangga.

Kamis, 21 Okt 2010 14:16 WIB

detikFood

Resep Ayam: Ayam Goreng Tepung

Ayam berlapis tepung ini pastinya jadi favorit seluruh keluarga. Sebaiknya goreng saat akan dimakan agar rasanya renyah gurih, kres-kres garing!

Senin, 18 Okt 2010 10:30 WIB

detikFinance

Mentan: Orang Kota Masih Jarang Makan Sagu

Tingkat konsumsi sagu di perkotaan sangat sedikit dibandingkan pedesaan. Orang kota rata-rata memakan sagu hanya 0,08 kg per kapita pertahun sementara orang desa 0,71 kg per kapita per tahun.

Kamis, 14 Okt 2010 14:39 WIB

detikFood

Resep Camilan: Jamur Goreng Tepung

Jamur tidak hanya enak dibuat tumisan atau sup. Dibalut adonan tepung dan digoreng kering, jadilah camilan renyah gurih enak ini!

Kamis, 14 Okt 2010 09:54 WIB

Aku Cinta Indonesia

Kalawai: Sebuah Kearifan Lokal yang Patut Dijaga.

Perlu kearifan untuk menimbang mana yang diperlukan perut dan mana yang diinginkan nafsu. Dan nelayan di pesisir selatan Pulau Biak dengan arif menuruti kata hati, mengikuti jejak nenek moyang mereka agar alam terus memberikan yang terbaik untuk keluarga mereka.

Kamis, 14 Okt 2010 03:33 WIB

Aku Cinta Indonesia

Kalawai: Sebuah Kearifan Lokal yang Patut Dijaga.

Memang perlu kearifan untuk menimbang mana yang didahulukan: perut atau nafsu. Dan nelayan di pesisir selatan Pulau Biak dengan arif menuruti kata hati, mengikuti jejak nenek moyang mereka agar alam terus memberikan yang terbaik untuk keluarga mereka.

Kamis, 14 Okt 2010 03:29 WIB

detikFinance

Ganyong dan Singkong Sulit Saingi Beras

Kampanye 'One Day No Rice' atau sehari tanpa nasi benar-benar tidak mudah. Hal ini setidaknya dialami oleh pengusaha kue olahan berbasis bahan baku tepung ganyong dan singkong.

Rabu, 13 Okt 2010 17:17 WIB

detikNews

Politik 'Mie Racun'

Indomie ‘aman’ dikonsumsi di Indonesia. Mie instan ini dianggap ‘berbahaya’ hanya di Taiwan. Negeri Chiang Kai Sek itu menerapkan ‘standar racun’ lebih rendah. Karena itu mie produksi Indonesia ini harus ditarik dari peredarannya. Benarkah begitu? Adakah ini bukan politik dagang?

Rabu, 13 Okt 2010 13:51 WIB

detikHealth

Dokter Gizi: Mie Instant Aman Tapi Tidak Sehat

Hampir sebagian besar masyarakat suka mengonsumsi mie instant dengan berbagai rasa. Meskipun mie instant tersebut aman untuk dikonsumsi, tapi makanan ini tergolong jenis makanan yang tidak sehat.

Selasa, 12 Okt 2010 13:00 WIB