detikNews

Masjid Istiqlal Terima 45 Ekor Sapi dan 12 Kambing Kurban

Dalam merayakan Hari Raya Idul Adha tahun ini, Masjid Istiqlal menerima 45 ekor sapi dan 12 kambing untuk kurban. Nantinya hewan-hewan tersebut akan dibagikan ke seluruh kecamatan di wilayah Jakarta Pusat.

Minggu, 05 Okt 2014 09:44 WIB

detikFood

Sate Buntel dan Sate Maranggi, Sate Enak Berbumbu Lengkap

Salah satu jenis hidangan yang sering dibuat saat Idul Adha adalah sate kambing atau sapi. Kalau bosan dengan sate kambing atau sapi yang biasa cobalah buat sate dari daerah jawa Tengah atau Jawa Timur yang punya rasa unik.

Minggu, 05 Okt 2014 09:00 WIB

detikHealth

Makan Daging Kambing Biar Tensi Naik, Mitos atau Fakta?

Banyak orang meyakini daging kambing bisa meningkatkan tensi atau tekanan darah. Oleh karenanya, sumper pangan yang selalu berlimpah di Hari Raya Kurban ini banyak direkomendasikan untuk darah rendah. Manjurkah?

Minggu, 05 Okt 2014 08:00 WIB

detikNews

Titiek Soeharto Kurban 1 Ekor Sapi Besar di Masjid Gede Kauman Yogyakarta

Penyembelihan hewan kurban di Masjid Gede Kauman Yogyakarta, berlangsung hari ini. 12 Ekor sapi dan 16 ekor kambing disembelih.

Sabtu, 04 Okt 2014 14:12 WIB

detikFood

Masak Daging dan Jeroan Sapi Jadi 6 Sup yang Gurih Enak Ini

Daging sapi dan kambing serta jeroannya enak diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya sup. Meski bernama 'sup', tidak semua sup nusantara berkuah bening. Beberapa hidangan menggunakan santan, keluak, kemiri, bahkan susu sehingga lebih gurih dan keruh.

Sabtu, 04 Okt 2014 13:03 WIB

detikFood

Jeroan Sapi atau Kambing Enak Diolah Jadi Gule dan Empal Gentong

Selama ini kebanyakan sate atau gulai dibuat dari daging sapi maupun kambing. Padahal bagian jeroan juga enak diolah menjadi beragam masakan. Mulai dari tumisan hingga gule gurih.

Sabtu, 04 Okt 2014 12:32 WIB

detikFood

Begini Cara Mengolah Paru Sapi Agar Gurih dan Empuk

Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam lauk enak. Namun, paru sapi segar perlu ditangani dengan benar sebelum dibumbui.

Sabtu, 04 Okt 2014 11:01 WIB

detikFood

Yuk, Ikuti Cara Memasak Rabeg Khas Banten dari Penjaja Rabeg Legendaris

Rabeg merupakan makanan olahan jeroan yang berasal dari Banten. Sajian ini memiliki rasa yang sedikit manis berkuah gurih. Jika memasaknya dengan cara yang benar, jeroan tak akan beraroma anyir.

Sabtu, 04 Okt 2014 10:28 WIB

detikFood

Inilah yang Membuat Sate Jadi Empuk dan Enak

Sate liat dan tidak gurih. Itulah keluhan yang paling sering terdengar. Untuk membuat sate yang empuk juicy perlu dipilih bagian daging yang benar. Jangan lupa siapkan juga pelengkapnya.

Sabtu, 04 Okt 2014 09:29 WIB

detikNews

Muhammadiyah Gelar Salat Idul Adha

Muhammadiyah menggelar salat Idul Adha pada pagi ini. Salat ini sehari lebih awal dibandingkan dengan salat Idul Adha yang ditetapkan pemerintah.

Sabtu, 04 Okt 2014 06:37 WIB