detikFood

Pyogojeon - Jamur Isi Daging

Jamur shitake segar yang kenyal dengan aroma tanah yang khas sangat enak dipadu dengan tofu dan daging yang gurih. Lapisan telur yang renyah memberi aksen rasa yang sangat spesial terutama saat disantap panas-panas dengan celupan saus yang unik!

Senin, 13 Agu 2007 09:46 WIB

detikFood

Dolsot Bibim Bap - Nasi dalam Mangkuk Batu dengan Berbagai Isi

Nasi liwet gaya Korea ini memang unik. Karena ditaruh dalam periuk batu yang panas maka hasilnya nasi agak sedikit berkerak dan menjadi renyah dan gurih. Setelah diaduk rata, nikmati campuran sayur dan daging plus bumbu ini hangat-hangat.

Selasa, 07 Agu 2007 09:36 WIB

detikFood

Nasi Teri Tofu

Teri tawar yang renyah gurih ternyata sangat serasi dipadu dengan tofu yang gurih lembut. Diaduk dengan nasi plus wijen yang harum, jadilah sajian nasi yang enak dan komplet gizi ini. Bisa untuk sarapan, praktis juga buat santap malam!

Jumat, 03 Agu 2007 09:43 WIB

detikFood

Nasi Plus Yang Sedap

Nasi tak harus disajikan putih polos. Dengan sedikit tambahan ini dan itu, nasi bisa tampil dengan rasa baru yang lebih enak. Bukan hanya rasanya enak tetapi kandungan nutrisinya juga jadi lebih lengkap. Apa saja trik mengolahnya? Bahan apa saja yang bisa ditambahkan? Dapatkan info lengkapnya berikut ini!

Kamis, 02 Agu 2007 10:01 WIB

detikFood

Nasi Ebi Jamur

Jika Anda suka rasa nasi yang sedikit gurih dan sedikit manis, cobalah nasi yang dipadu dengan jamur dan ebi ini. Tambahan kecap manis dan asin memberi rasa spesial pada nasi ini. Sementara jamur shitake segar memberi aroma unik yang menggiurkan.

Rabu, 01 Agu 2007 09:43 WIB

detikFood

Chicken Honey Garlic

Untuk yang sedang menghindari lemak, BBQ daging dada ayam ini sangat cocok dinikmati dengan salad sayuran segar. Paduan air jeruk lemon, madu dan kecap memberi sentuhan rasa manis dan gurih yang sangat spesial.

Selasa, 17 Jul 2007 09:19 WIB

detikFood

Mengolah Daging Ayam

Bersihkan lemak-lemak yang melekat pada daging dada ayam agar tidak terlalu berminyak. Tambahkan sedikit kecap manis jika suka rasa daging ayam yang lebih legit dan warna kecokelatan.

Selasa, 17 Jul 2007 09:16 WIB

detikFood

Mengungkap 12 Resep Bumbu Rahasia BBQ

Bagai pesta meriah, cooking class 'BBQ Party' kali ini memang pesta resep. Ya, sang Executive Chef membogkar habis semua rahasia BBQ. Dari soal daging iga, panggangan, membuat api dan urusan oles mengoles bumbu. Tak ketinggalan bonus resep, games dan hadiah-hadiah juga dibagikan!

Senin, 16 Jul 2007 11:33 WIB

detikFood

Semur Ayam Sumatera

Penampilannya mirip rendang ayam, tetapi semur ayam racikan Rahmayeni ini rasanya unik. Ada rasa pedas, manis dan gurih sekaligus. Rasa gurih ayam dan kelapa yang harum membuat semur ini sangat enak dan dijamin membuat Anda ingin tambah lagi dan lagi!

Rabu, 20 Jun 2007 09:48 WIB

detikFood

Ayam Masak Nenas

Racikan bumbu kreasi Diah Yustisi ini sangat serasi rasa pedas, manis dan gurihnya. Kuahnya sangat segar dengan aroma harum nanas yang menjadi daya pikat kelezatannya. Sekaligus membuat daging ayam makin empuk dan gurih rasanya.

Senin, 18 Jun 2007 09:45 WIB