detikFood

Warna Warni Manisan Kolang Kaling

Warnanya cantik menggugah selera ada yang berwarna hijau, pink , ada juga yang dibiarkan seperti warna aslinya. Rasanya manis legit dengan semburat rasa asam-asam segar. Apalagi kalau dinikmati selagi dingin, hmmm... segar!

Jumat, 26 Sep 2008 13:30 WIB

detikFood

Yongki Gunawan: 28 Tahun Berkiprah di Dunia Pastry Indonesia

Cita-cita menjadi seorang arsitek ditinggalkannya demi menyalurkan hobinya di bidang pastry. Kini 28 tahun sudah lamanya ia mengabdikan diri di dunia pastry Indonesia, lalu apa yang menjadi harapannya ke depan?

Rabu, 24 Sep 2008 14:01 WIB

detikFood

Memilih Kurma Untuk Kue

Kurma merupakan salah satu jenis buah kering yang enak dibuat kue. Di pasaran banyak dijual aneka jenis kurma, mana ya yang cocok untuk kue?

Selasa, 16 Sep 2008 10:09 WIB

detikFood

Berbuka dengan Jus Kurma dan Quzi Lamb

Hidangan Timur Tengah ternyata bukan hanya memikat selera tetapi juga sangat sehat. Arabic potato salad nan lembut gurih, thabouleh yang gurih segar hingga mousaka yang berlapis saus keju melimpah. Hmm... benar-benar yummy!

Kamis, 04 Sep 2008 11:11 WIB

detikFood

Chef Ragil: Ingin Menggali Potensi Kuliner Indonesia

Kecintaannya akan makanan sejak kecil membuatnya bermimpi menjadi seorang chef. Hal tersebut ia buktikan, menyabet penghargaan hingga menjadi chef hotel berbintang. Lalu apa yang membuatnya ingin berkiprah dalam kuliner Indonesia?

Rabu, 03 Sep 2008 11:17 WIB

detikFood

Chef Ragil: Ingin Menggali Potensi Kuliner Indonesia

Kecintaannya akan makanan sejak kecil membuatnya bermimpi menjadi seorang chef. Hal tersebut ia buktikan dengan menyabet berbagai penghargaan dan menjadi chef hotel berbintang. Lalu apa yang membuatnya ingin berkiprah dalam kuliner Indonesia?

Rabu, 03 Sep 2008 11:03 WIB

detikFood

Strawberry Creamy

Ingin berbuka dengan yang segar dan istimewa? Hmm...strawberry yang disajikan dengan krim keju bakal jadi pelepas dahaga yang spesial. Apalagi dipadu dengan biskuit renyah plus es krim vanili. Yummy!!

Selasa, 02 Sep 2008 10:14 WIB

Sirup Kolaborasi Teh, Buah dan Madu

Sirup teh dicampur dengan air lalu dimasukan potongan-potongan strawberry, anggur, apel atau kulit jeruk yang berenang-renang di dalam air ditambah kesegaran bongkahan es batu.

Sabtu, 23 Agu 2008 15:17 WIB

Sirup Kolaborasi Teh, Buah dan Madu

Sirup teh dicampur dengan air lalu dimasukan potongan-potongan strawberry, anggur, apel atau kulit jeruk yang berenang-renang di dalam air ditambah kesegaran bongkahan es batu.

Sabtu, 23 Agu 2008 15:17 WIB

detikFood

Renyah Gurih si Calamari Ring

Cumi-cumi yang sudah berubah bentuk jadi camilan ini sangat populer sebagai camilan di cafe dan lounge. Baunya tidak anyir lagi, rasanya renyah gurih dan setelah dicelup saus tartar hmm... sedap!

Senin, 11 Agu 2008 16:31 WIB