detikFood

Jeruk, Kuning Oranye Lambang Keberuntungan dan Kemakmuran

Menjelang hari perayaan Imlek, berbagai jenis jeruk melimpuah ruah dijajakan. Aromanya wnagi segar dengan rasa asam manis sungguh menggoda selera. Dalam perayaan imlek, jeruk memilik lambang istimewa.

Selasa, 21 Jan 2014 08:11 WIB

detikFood

Tahun Baru Imlek, Saat Berpesta dan Bersyukur

Hari raya imlek akan dirayakan pada akhir bulan ini. Tak sekedar merayakan pergantian musim dan bergantinya kalender tetapi juga merayakan tradisi. Makanan khusus yang penuh dengan simbol disajikan di hari istimewa itu.

Selasa, 21 Jan 2014 06:44 WIB

detikFood

Sambut Imlek Yu Sheng a la Thailand Disajikan di Tien Chao

Hari raya imlek akan segera tiba. Saatnya kembali menjalin keakraban bersama keluarga. Sajian yu sheng dengan rasa eksotik Thailand bisa dicicipi di restoran ini. Termasuk beragam sajian seafood dan sayuran serba istimewa.

Sabtu, 18 Jan 2014 12:09 WIB

Wolipop

Camilan Lezat untuk Rayakan Imlek

Camilan lezat yang gurih dan lembut, paling enak dinikmati dengan secangkir teh atau kopi. Biskuit khas Italia dan cake pisang ini, bisa menjadi menu camilan saat rayakan Imlek.

Jumat, 08 Feb 2013 14:45 WIB

detikFood

Pindang Bandeng, Hidangan Khas Imlek Warga Tangerang

Sajian ikan yang melambangkan sumber rejeki selalu disajikan saat perayaan imlek. Tak terkecuali warga Tionghoa di Tangerang. Namun jenis ikan yang tersaji adalah ikan bandeng yang memiliki filosofi tersendri.

Jumat, 08 Feb 2013 13:01 WIB

detikFood

Ikan, Lambang Pembawa Keberuntungan di Tahun Baru Imlek

Dalam menu jamuan makan di tahun baru Imlek, ikan merupakan salah satu hidangan wajib yang harus disajikan. Ikan harus yang paling segar dan disajikan dengan utuh. Ikan pun memiliki makna tertentu untuk harapan di tahun baru.

Kamis, 07 Feb 2013 17:29 WIB

detikFood

Saat Jamuan Makan Imlek, Hidangan Simbolik Ini Wajib Disantap!

Malam tahun baru Imlek biasanya dilewatkan dengan jamuan makan keluarga. Pada saat ini semua hidangan spesial disajikan. Namun, tak boleh asal. Setiap hidangan punya simbol kemakmuran dan kebahagiaan untuk tahun baru.

Kamis, 07 Feb 2013 16:30 WIB

detikFood

Nian Gao, Dodol Legit Lambang Berkah Berlimpah

Dodol China selalu tersedia menjelang tahun baru Imlek. Beragam jenis kemasan dan rasanya. Kue lengket ini secara tradisional disusun bertingkat untuk melambangkan peningkatan rezeki. Banyaknya tingkatan dodol Cina juga menandakan kemakmuran keluarga pemilik rumah.

Kamis, 07 Feb 2013 08:36 WIB

detikFood

Resep Sup: Sup Asparagus

Sup istimewa ini cocok jadi sajian istimewa saat tahun baru imlek. Asparagus yang renyah dengan paduan daging ayam yang gurih membuat rasa lembut enak di lidah.

Rabu, 06 Feb 2013 18:26 WIB

detikFood

Jeruk Mandarin Lambang Keberuntungan Wajib Ada Saat Imlek

Menjelang tahun baru Imlek buah jeruk mandarin membanjiri pasaran. Warnanya oranye tua menyala dengan berbagai ukuran. Jeruk kupas ini rasanya asam manis dan segar. Selain jadi suguhan juga jadi hiasan rumah. Karena jeruk ini sarat dengan perlambang.

Rabu, 06 Feb 2013 15:59 WIB