Udon biasanya berbentuk silinder dan warnanya putih karena terbuat dari tepung terigu. Namun, udon ini cukup unik karena berwarna hitam layaknya sabuk karate.
Ramen bisa dinikmati di restoran maupun diolah dari produk instan. Kalau ingin membuat ramen sendiri di rumah, berikut cara memilih mie agar rasanya enak.
Belakangan ini ramai soal ramen mengandung babi tapi berlogo halal. Sebelum membelinya, kenali beberapa istilah kandungan babi pada ramen dan mie instan.
Jogja tak hanya terkenal dengan kuliner tradisional, tetapi juga kuliner kekinian. Salah satunya ramen. Berikut 5 ramen hidden gem di Jogja yang terkenal enak.