detikTravel

Lekker Paimo, Camilan Paling Sedap di Semarang!

Kue Lekker ala Belanda di Semarang akan membangkitkan memori kita akan jajanan masa lalu yang enak. Satu yang paling terkenal di kota ini adalah Lekker Paimo. Camilan ini wajib dicoba dan dijamin lezat!

Jumat, 05 Des 2014 10:20 WIB

detikFood

Aroma Menyengat Keju Cheddar dan Blue Cheese Merupakan Hasil Kerja Bakteri dan Jamur

Keju menjadi olahan susu sapi yang paling populer di dunia. Pembuatannya tak lepas dari mikroorganisme. Ternyata, bakteria dan jamur yang hidup di dalam keju membuat produk keju mempunyai rasa dan tekstur berbeda.

Kamis, 20 Nov 2014 18:02 WIB

detikFood

Printer Makanan Ini Buat Kreasi Cokelat hingga Pizza yang Dapat Dimakan

Kemajuan teknologi membuat penyajian makanan pun lebih praktis. Hadirnya printer makanan 3D dapat mempermudah pembuatan makan siang, makan malam hingga camilan. Salah satu printer yang baru diluncurkan adalah 'Foodini'.

Selasa, 11 Nov 2014 10:54 WIB

detikFood

Amerika Larang Penjualan Keju Prancis Karena Tinggi Kandungan Bakteri

Food and Drug Administration (FDA) akan menyelidiki keju Prancis setelah mengumumkan peraturan baru mengenai tingkat bakteria dalam keju. Peraturan dari FDA juga melarang pembuatan keju tua seperti Roquefiort, St. Nectaire, Morbier dan Tomme de Savoie.

Selasa, 09 Sep 2014 15:29 WIB

detikFood

Ada Pizza Rendang dan Chocolate Chip Cookie Cheesecake Enak di OPEN Cafe

Kecuali bisa menikmati hidangan hangat dan segar, proses memasak juga bisa diamati di kafe ini. Aroma harum aneka masakan tercium setiap saat. Pemandangan segar dan luas menemani Anda bersantap.

Selasa, 15 Jul 2014 17:50 WIB

detikFood

FDA Sanggah Larangan Proses Pemeraman Keju di Atas Papan Kayu

Proses pemeraman keju di Amerika biasa dilakukan di rak kayu oleh pembuat keju artisan di Amerika. Food and Drug Administration Amerika Serikat baru-baru ini menyatakan langkah ini tidak higienis karena kayu tidak bisa disanitasi secara maksimal.

Kamis, 12 Jun 2014 14:50 WIB

detikTravel

Pulang Waisak di Borobudur, Jangan Lupa Beli Bakpia Pathok

Traveler yang melihat prosesi Waisak di Candi Borobudur, tak ada salahnya mampir ke Yogyakarta untuk beli buah tangan. Bakpia adalah oleh-oleh yang tak pernah membosankan, yuk langsung beli di pabriknya!

Kamis, 15 Mei 2014 12:20 WIB

detikHot

Kue Tart Artistik, Terasa Sayang Dimakan

Monika Indriani, bilang, dirinya pernah 'mengawetkan' kue tart di dalam kulkas selama satu bulan. Hal itu lantaran bentuknya yang terlalu indah sehingga sayang jika dirusak.

Rabu, 19 Feb 2014 13:55 WIB

detikNews

Keju Senilai 50 Ribu Dolar Rusak Karena Cuaca Panas

Pabrik pemrosesan produk susu UDP di Australia Selatan menyatakan mengalami kerugian sekitar 50 ribu dolar berupa keju yang rusak akibat gelombang panas yang menerpa wilayah itu.

Kamis, 30 Jan 2014 12:33 WIB

detikFood

Sari Bit dan Air Rendaman Keju Dipakai Cairkan Es di Jalanan Amerika

Cuaca ekstrem sedang melanda Kanada dan sebagian Amerika Serikat. Jalanan tertutup es, membuatnya licin dan berpotensi mengakibatkan kecelakaan. Petugaspun mencari cara untuk mencairkan lapisan es tersebut, salah satunya dengan sari bit dan air rendaman keju.

Kamis, 09 Jan 2014 16:15 WIB