Wisata kuliner selalu menjadi kegiatan menarik kalau pergi ke luar negeri. Namun agak bermasalah kalau ingin mencoba makanan lokal namun dianggap kontroversial.
Jenis daging sapi Australia dibedakan dari pakannya. Sapi yang diberi pakan rumput (grassfed) memiliki daging yang rendah lemak serta tinggi omega 3 dan 6.