detikFood

Nasi Ulam hingga Pallubasa Jadi Renyah Wangi dengan Kelapa Sangrai (1)

Selain santan dan air kelapa, kelapa sangrai juga memberi rasa gurih wangi pada makanan. Beberapa daerah pun memakai kelapa sangrai ataupun tumbukan kelapa sangrai agar citarasa masakan kian lezat.

Minggu, 13 Sep 2015 10:30 WIB

detikFood

Santan Membuat Gulai dan Kari Jadi Gurih dan Unik Rasanya

​Hampir semua ​sajian khas Indonesia dibuat dengan tambahan santan. Pemakaian santan membuat citrasanya ​gurih, sedikit berminyak dan enak​. Misalnya saja pada kari, gulai ataupun rendang yang gurih kental.

Kamis, 10 Sep 2015 14:37 WIB

detikTravel

RM Sungai Kalu 1, Kuliner Minang yang Berbeda di Solok Selatan

Menjelajah sampai ke pedalaman Sumatera Barat, wisatawan akan menjumpai citarasa kuliner yang berbeda. Di Solok Selatan, kita tidak lagi bicara rendang, tapi ikan sungai, dendeng batotok dan belut goreng yang khas.

Selasa, 08 Sep 2015 08:10 WIB

detikFood

Kecuali Nasi Liwet, Tempe Mendoan dan Ulam-Ulam Jadi Favorit di 'Indonesian Food Festival' (2)

Jika rendang, soto ayam dan nasi goreng sudah populer di mancanegara. Di 'Indonesian Food Festival' disajkan beragam sajian tradisional dari beragam daerah di Indonesia. Dinikmati dengan nasi hangat, cumi cabai hijau dan sambal udangpun disukai pengunjung.

Minggu, 06 Sep 2015 11:39 WIB

detikFood

Kecuali Nasi Liwet, Tempe Mendoan dan Ulam-ulam Jadi Favorit di 'Indonesian Food Festival' (1)

​'Indonesian Food Festival' yang digelar ​Kementrian Pariwisata di Kuala Lumpur mendapat sambutan hangat​. Puluhan hidangan tradisional Indonesia disajikan berganti setiap hari. Rujak pengantin, nasi liwet dan tempe mendoanpun jadi favorti pengunjung.​

Minggu, 06 Sep 2015 10:46 WIB

detikFood

Treeangelo: Harumnya Kopi Arabica Bersanding dengan Rendang Sandwich yang Empuk

Treeangelo menyuguhkan racikan kopi lokal spesial dengan beberapa​ camilan​ lezat seperti corn chips dan sandwich. Suasana kafe yang nyaman membuat ngopi di sini makin asyik. Mampir yuk!​

Kamis, 03 Sep 2015 17:11 WIB

detikHot

Museumsuferfest 2015: Menebar Kebhinnekaan di Frankfurt

Selama tiga hari pula, warga Frankfurt dan sekitarnya ikut bergoyang dalam iringan lagu-lagu dangdut yang dibawakan oleh Orkes Melayu Banter Banget. Musik dangdut pulalah yang kemudian menandai penutupan acara Museumsuferfest 2015.

Senin, 31 Agu 2015 17:08 WIB

detikFood

Nasi Goreng a la Kaki Lima Laris Diserbu Pengunjung di Museumsuferfest Frankfurt

Salah satu makanan populer Indonesia, Nasi Goreng, jadi primadona sajian di Museumsuferfest Frankfurt. Aroma wangi nasi goreng membuat setiap pengunjung mengintip gerobak khusus yang dibawa dari Indonesia. Tak ayal lagi sampai 40 kilogram beras ludes diolah jadi nasi goreng!​

Senin, 31 Agu 2015 12:53 WIB

detikFood

Takeru Kobayashi, Jagoan Lomba Makan yang Bertubuh Atletis

Profesinya adalah professional eater. Ia biasa makan dalam jumlah sangat banyak jika sedang ikut lomba makan. Tetapi, berat badannya sangat ideal dan tubuhnya berotot. Apa ya rahasianya?

Minggu, 30 Agu 2015 11:13 WIB

detikNews

Indonesia Tegaskan Hubungan Bilateral yang Setara Sederajat

Indonesia kembali menegaskan hubungan bilateral yang setara sederajat.

Jumat, 28 Agu 2015 21:29 WIB