detikFood

Ikan Goreng Tepung yang Renyah dan Kering

Fillet ikan berlapis adonan tepung disukai banyak orang terutama anak-anak. Karena rasanya renyah dan kering. Bagaimana menggoreng ikan berlapis tepung agar renyah dan enak?

Selasa, 25 Agu 2015 14:32 WIB

detikNews

Ini Menu Makan Siang Ala Indonesia Selama di Makkah

Untuk kali pertama jemaah haji Indonesia akan menikmati 15 kali jatah makan siang. Apa saja sih menu makanannya?

Senin, 24 Agu 2015 19:32 WIB

detikNews

Nasi Kuning, Angklung dan Tarian Papua Meriahkan HUT ke-70 RI di Melbourne

Usai upacara pengibaran bendera di Melbourne, peringatan kemerdekaan Indonesia dirayakan dengan sejumlah hiburan yang digelar di kantor KJRI.

Selasa, 18 Agu 2015 12:33 WIB

detikFood

6 Makna Sajian Nasi Tumpeng yang Lezat

​Peringatan HUT Kemerdekaan RI selalu dilengkapi dengan nasi tumpeng. Karena merupakan perayaan maka yang dipilih nasi kuning. Meskipun dari budaya Jawa, tumpeng merupakan sajian yang sarat makna dan simbol yang merupakan perwujudan rasa syukur.

Senin, 17 Agu 2015 10:31 WIB

detikNews

BPOM DKI Temukan 5 Jajanan Mengandung Zat Berbahaya di Lenggang Jakarta

BPOM DKI menemukan makanan mengandung zat berbahaya di kantin Lenggang Jakarta di Monas. Sedikitnya ada 5 dari 81 sampel makanan mengandung formalin.

Jumat, 14 Agu 2015 13:29 WIB

detikTravel

Liburan ke Ternate, Wajib Coba Nasi Kuning Ikang Telur!

Yang tak boleh dilewatkan saat liburan adalah mencicip wisata kuliner khasnya. Jika liburan ke Ternate, kamu wajib coba wisata kuliner nasi kuning ikang telur. Seperti apa ya bentuknya?

Kamis, 13 Agu 2015 15:50 WIB

detikFood

Sup dan Bistik, Hidangan Lezat Hasil Akulturasi Kuliner Belanda dan Jawa

Sup hangat atau bistik yang empuk juicy? Kedua sajian ini bukanlah asli makanan Indonesia. Akan tetapi ​makanan​ ini didapatkan dari pengaruh kuliner Belanda. Penambahan rempah-rempah asli Indonesia untuk menyesuaikan rasa dengan lidah pribumi.​ Hasilnya hidangan dengan citarasa unik.​

Kamis, 13 Agu 2015 14:36 WIB

detikFood

Studi: Konsumsi Mentega dan Daging Tidak Sebabkan Kematian Dini

Penelitian terbaru mengungkapkan konsumsi lemak jenuh seperti mentega, daging, dan krim tidak sebabkan kematian dini. Konsumsi lemak trans-lah yang justru dapat meningkatkan risiko kematian hingga 34% dalam waktu kurang dari 10 tahun.

Kamis, 13 Agu 2015 10:05 WIB

detikFood

Sweet Hut: Mencicip Coconut Pudding yang Manis Creamy dan Sesame Balls yang Gurih Enak

​Pencinta dessert sebaiknya mampir ke sini. ​​K​afe dessert asal Malaysia ​ini punya​ dessert spesial​. Dari ​coconut pudding, creme brulee, panna cotta, hingga snow ice. Semua hidangan terasa lezat dan disajikan cantik​ menggiurkan. Pas dinikmati saat udara panas!​

Jumat, 07 Agu 2015 16:49 WIB

detikFood

Ebisoba Ichigen: Slruup! Gurih Manis Ramen Hokkaido Berkuah Kaldu Udang Pekat

Kuah ramen biasa dikenal berbahan kaldu daging babi atau ayam. Ternyata ada juga ramen berkuah udang, seperti sajian restoran ini. Mie ​mulur ​kenyal dipadukan dengan kuah gurih manis bercitarasa udang kuat. Slruup!

Kamis, 06 Agu 2015 13:03 WIB