detikFood

Chef Yohannes: Berkarir 16 Tahun di Luar Negeri

Chef asal Jawa ini memulai karirnya dari bawah hingga berakhir sukses sebagai Executive Chef. Menjalani karir selama 16 tahun di luar negeri telah menempa dirinya menjadi pribadi yang gigih. Di saat karirnya memuncak justru ia kembali ke Jakarta. Apa yang dicari oleh chef yang piawai mengolah hidangan Eropa ini?

Selasa, 14 Apr 2009 12:31 WIB

detikFood

Scallop Tumis Brokoli

Tumisan gaya resto Cina ini mudah dibuat. Scallop segar dibumbui bawang yang royal dan dipadu dengan brokoli yang renyah segar. Sajian yang satu ini harus disantap selagi panas agar rasanya terasa lebih gurih enak.

Rabu, 01 Apr 2009 10:45 WIB

detikFood

Kakap Tim Shoyu

Ikan kakap yang dikukus dengan bumbu kecap dan bawang yang sederhana ternyata membuat rasa daging kakap jadi lebih enak tanpa perlu tambahan lemak. Enak disantap selagi hangat dengan nasi yang pulen.

Selasa, 31 Mar 2009 11:10 WIB

detikFood

Mussel Ambelfu

Kerang hijau tak hanya enak direbus, ditumis atau dibuat sup. Sekali-sekali cobalah sajian kerang hijau racikan chef The Peak ini. Kerang hijau yang segar, kenyal dan gurih di siram saus yang lembut gurih dan dipadu dengan acar mentimun yang renyah asam segar. Cocok sebagai penggugah selera.

Senin, 30 Mar 2009 10:38 WIB

detikFood

Memilih Daging Ikan Tuna

Di pasar swalayan ada daging ikan tuna yang merah muda, merah terang dan merah gelap. Bagaimana memilih daging ikan tuna yang bagus dan segar? Bagaimana cara mengurangi aroma anyirnya? Simak info singkatnya di sini!

Jumat, 20 Mar 2009 10:15 WIB

detikFood

Salmon Panggang Mustard

Daging ikan salmon yang lembut gurih kali ini diberi sedikit bumbu yang menantang. Merica hitam dan mustard yang beraroma tajam memberi aksen rasa yang mengejutkan dan enak. Taburan tomat cincangpun mempersegar rasa ikan yang gurih. Mau coba?

Jumat, 06 Mar 2009 10:31 WIB

detikNews

Lepas Stres dengan Pijatan Bali

Teknik pijatan yang ditawarkan murni berasal pijatan khas Bali. Apalagi ketika pijatan lembut beraroma minyak esensial mulai membelai. Alunan musik instrumental yang juga lembut membawa tubuh menjadi begitu rileks.

Jumat, 27 Feb 2009 08:42 WIB

detikFinance

Lick Me, Lezatnya Waralaba Pancuran Coklat

Segarnya buah dipadu dengan lezatnya coklat yang mengucur dari pancuran. Ehem.... Mau menikmati lezatnya bisnis perpaduan coklat dan buah ini? Silakan mencoba Lick Me.

Sabtu, 21 Feb 2009 19:52 WIB

mobile

5 Makanan Pembangkit Libido

Bila Anda merasa kesulitan untuk membangkitkan libido Anda dalam berhubungan seks, pasti bukan hanya karena sedang tidak bergairah. Namun Anda juga kurang asupan gizi dalam tubuh Anda yang merangsang stamina Anda. Simak 5 makanan yang bangkitkan libido Anda.

Senin, 16 Feb 2009 10:07 WIB

detikFood

Pear Belle Helene, Pencuci Mulut yang Istimewa

Bingung memilih sajian penutup yang istimewa untuk acara santap malam berdua? Buah pear yang renyah manis beradu dengan lembutnya saus cokelat dan krim plus wangi dingin es krim vanili. Hmm..yummy!

Jumat, 13 Feb 2009 11:01 WIB