detikFood

Ternyata Warna Pink pada Gari Berasal dari Jus Bit

Gari dikenal juga dengan acar jahe dan disajikan sebagai pelengkap sushi. Rasanya yang asam segar cocok dimakan dengan nasi sushi dan topping ikan segar. Gari yang umumnya berwarna merah muda umumnya dicelupkan ke dalam pewarna alami.

Senin, 27 Mei 2013 14:39 WIB

detikTravel

Masih Ada Es Krim Murah di Roma, Tak Sampai Rp 200 Ribu

Wisatawan yang melancong di Roma, Italia terkaget-kaget dengan harga satu es krim cone gelato yang mencapai Rp 200 ribu. Tak perlu kuatir, masih banyak kedai es krim lain di Roma yang harganya wajar.

Rabu, 08 Mei 2013 16:51 WIB

detikFood

Resep Sushi: Jumbo Roll

Penggemar sushi dijamin puas dengan sushi yang satu ini. Selain tebal isiannya juga lengkap. Dari kyuri, kani, unagi hingga tamago. Digulung padat hingga makin mantap. Jangan lupa celupkan dalam shoyu dan wasabi sebelum mengunyahnya. Oishii!

Kamis, 02 Mei 2013 15:07 WIB

Wolipop

Gurih Renyah Sajian Sushi yang Mudah Dibuat

Sushi yang satu ini gampang dibuat dan rasanya gurih renyah, serta segar. Isian nori, timun, alpukat yang padat, memberi sensasi enak di lidah. Jangan lupa nikmati dengan cocolan shoyu, wasabi dan gari.

Kamis, 02 Mei 2013 14:29 WIB

detikFood

Selain Salmon, Udonpun Bisa Dibuat Sashimi

Selain sushi, sashimi adalah menu yang cukup populer di restoran Jepang. Hidangan ini biasanya berupa irisan daging salmon atau tuna mentah. Ternyata, selain dari daging ikan, sashimi juga bisa dibuat dari mie tradisional Jepang, yakni udon!

Selasa, 23 Apr 2013 10:35 WIB

detikFood

Tobiko Merah dan Hijau Ternyata Berasal dari Pewarna Alami

Tobiko yang bulat kecil sering disebut juga dengan telur ikan terbang. Biasanya disajikan sebagai hiasan ataupun isian sushi. Pelengkap sajian yang bisa dibeli di supermarket besar ini, juga punya beragam ukuran dan warna yang beragam.

Minggu, 21 Apr 2013 09:18 WIB

detikHealth

Teh dan Kopi Bisa Merusak DNA Layaknya Obat Kanker

Bahan-bahan alami dipercaya lebih aman bagi tubuh dibandingkan bahan-bahan kimia. Buat bahan seperti kopi dan teh, agaknya ada pengecualian. Sebuah penelitian menemukan bahwa bahan dalam minuman tersebut bisa merusak DNA seperti halnya obat kemoterapi.

Minggu, 31 Mar 2013 11:58 WIB

detikTravel

Izinkan Harlem Shake di Pesawat, Maskapai AS Ditegur

Joget Harlem Shake mewabah bagaikan virus. Semua orang melakukannya dimana-mana. Tapi, bagaimana kalau nekat melakukan Harlem Shake di tengah penerbangan? Urusannya bisa panjang.

Jumat, 01 Mar 2013 07:46 WIB

detikFood

Narisawa Raih Predikat Restoran Terbaik di Asia dan Jepang

Ajang penghargaan Asia's 50 Best Restaurants baru saja berakhir. Telah terpilih 50 restoran terbaik di Asia. Jumlah restoran didominasi restoran dari China disusul Jepang dan Singapura.

Senin, 25 Feb 2013 22:42 WIB

detikHealth

Ingin Panjang Umur? Tinggal Saja di Tempat Bersuhu Dingin

Orang Indonesia terbiasa dengan iklim tropis. Tapi sebenarnya tinggal di tempat dingin memiliki manfaat tersendiri. Sebuah penelitian bahkan menemukan manfaatnya bisa membuat panjang umur.

Kamis, 21 Feb 2013 13:26 WIB