Masyarakat Surabaya sangat egaliter, menjaga toleransi dalam keberagaman. Nilai-nilai yang terwakili di 3 kawasan Kota Tua itu yang ingin dihidupkan lagi.
Sejumlah lokasi kawasan wisata Kota Tua Surabaya menawarkan tidak hanya arsitektur yang unik tetapi juga nilai sejarah dan warisan toleransi keberagaman.
Siapa yang tidak tahu restoran bakmi ternama Indonesia, Bakmi GM. Sebelum menjadi restoran mi ikonik di Tanah Air, Bakmi GM berdiri dari sebuah warung kecil.