Yee sang atau salad ikan mentah kini telah menjadi bagian dari perayaan tahun baru Imlek. Ternyata ada pengharapan dari tiap bahan yang disusun dalam sepiring yee sang.
Selain bersantap lezat, hari raya imlek juga jadi saat berbagi. Di Singapura, beberapa orang bersama-sama memasak sup ayam untuk dibagikan bagi yang membutuhkan.
Disamping hidangan utama dan camilan, masyarakat China juga menyiapkan ragam dessert tahun baru. Ada puding beras eight-treasure yang unik hingga tang yuan yang segar manis.
Dari berbagai jenis hidangan istimewa, dumpling, salah satu jenis dim sum harus disajikan dan dinikmati saat tahun baru imlek. Ada baiknya pahami aturannya agar lebih nyaman.