detikFood

Resep Ikan: Gindara Panggang Salad Mangga

Ikan panggang yang lembut gurih ini enak dimakan dengan salad mangga yang pedas menggigit. Lauk alternatif saat sedang berdiet lemak. Dijamin tetap menggoda selera. Apalagi sajian ikan gaya Thailand ini dimakan dengan nasi hangat.

Jumat, 06 Jan 2012 13:34 WIB

detikFood

Nasi Uduk Sentuhan Chinese

Di Jakarta, ada penjaja nasi uduk legendaris di kawasan Glodok. Ada satu lauknya yang istimewa yaitu semur urat. Ciri khas lainnya aromanya istimewa dan bumbunya komplet. Sungguh mak nyuss!

Jumat, 06 Jan 2012 11:05 WIB

detikFood

Anget dan Sueger Asem-Asem Daging

Selalu saja makanan home cooking yang membuat rasa lapar tertuntaskan. Seperti racikan asaem-asem daging yang segar di sini. Irisan daging yang dilapisi sedikit lemak terasa empuk gurih. Kuahnya asam segar diselingi potongan buncis. Dihirup saat panas mengepul ditemani secangkir teh poci. Mantap!

Rabu, 04 Jan 2012 16:59 WIB

detikFood

Kantung Sperma Ikan Cod di Tatemukai

Ingin memanjakan diri di awal tahun? Tatemukai adalah salah satu restoran yang bisa Anda tuju. Tempatnya misterius, sajiannya beragam hidangan Jepang mak nyuss racikan seorang chef Jepang.

Senin, 02 Jan 2012 11:11 WIB

Wolipop

2 Resep Kombinasi Daging dengan Jamur

Bosan dengan menu masakan daging ayam dan sapi yang itu-itu saja? Kalau begitu Anda patut mencoba dua sajian masakan daging yang dipadukan dengan jamur.

Senin, 02 Jan 2012 10:36 WIB

detikFood

Osechi Ryori, Santapan Tahun Baru Orang Jepang

Di beberapa negara ada hidangan khusus saat tahun baru. Jepang punya osechi ryori, berbagai makanan yang disajikan dalam kotak khusus. Tiap makanan dipilih khusus dan melambangkan harapan orang Jepang di tahun yang baru.

Jumat, 30 Des 2011 08:21 WIB

Wolipop

3 Resep Sajian Berbahan Dasar Daging Kambing

Memasuki musim hujan seperti sekarang ini, paling nikmat jika membuat makanan yang hangat seperti sup atau gulai. Makin asyik lagi jika sup atau gulai itu menggunakan daging kambing.

Selasa, 27 Des 2011 09:12 WIB

detikFood

Slurpp... Hangat Gurih Bubur Pitan Plus Hakau Goreng!

Buburnya bisa dinikmati sampai kenyang. Jenisanya, ada ayam, seafood, atau daging. Tinggal ditambah topping sesuai selera. Rasa gurih lembut bubur dengan sensasi krenyes kulit pangsit goreng sangat mengelus lidah. Apalagi kalau dimakan dengan dim sum yang hangat mengepul!

Kamis, 22 Des 2011 17:20 WIB

detikFood

Sate Kambing Muda Pak Yani, Mak Nyuus!

Sate Yani boleh diperhitungkan sebagai salah satu kandidat juara nasional. Sate kambing muda ini memang mazhab yang "ditiru" dari gagrak sate tegal. Dagingnya lembut dan empuk. Juicy!

Kamis, 22 Des 2011 11:47 WIB

Wolipop

2 Resep Salad ala Asia

Jika Anda selalu menyajikan salad hanya dengan buah atau sayur, patut mencoba dua resep salad yang dibuat dengan daging tumis dan potongan ayam panggang.Ini cara membuatnya.

Kamis, 22 Des 2011 10:34 WIB