detikFood

Beginilah Proses Pembuatan Ikan Asin Tradisional

Mengasinkan ikan adalah salah satu cara mengawetkan ikan selain membekukan dan mengasapnya. Garam memang dikenal sebagai pengawet alami yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri dalam daging ikan.

Senin, 29 Sep 2014 15:48 WIB

detikFinance

Menyedihkan, Teri Medan Dihantam Teri Thailand

Siapa sangka ikan teri Medan yang terkenal, ternyata popularitasnya kalah dengan teri impor dari Thailand. Meski menurut pemerintah teri impor ilegal.

Senin, 29 Sep 2014 07:24 WIB

detikFinance

Pemerintah Pastikan Ikan Teri Impor Barang Ilegal

Pemerintah melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan, ikan teri asin impor jenis jengki dan bautio asal Thailand barang ilegal.

Sabtu, 27 Sep 2014 09:49 WIB

detikFinance

Dalam Sehari, Pedagang Bisa Jual 100 Kg Teri Thailand

Permintaan ikan teri asin impor asal Thailand di dalam negeri tinggi. Dalam sehari, pedagang bisa menjual 100 kg teri impor asal Thailand.

Jumat, 26 Sep 2014 13:53 WIB

detikFinance

Ini Rahasia Teri Thailand Lebih Laku dari Teri Medan

Pedagang di Sentra Penjualan Ikan Asin Kalibaru, Cilincing, Jakarta Utara mengakui, kualitas teri impor Thailand lebih bagus ketimbang teri lokal Medan. Apa rahasianya?

Jumat, 26 Sep 2014 12:04 WIB

detikFinance

Lebih Mahal Rp 10.000/Kg, Teri Impor Thailand Lebih Laku dari Teri Lokal

Teri impor asal Thailand dijual lebih mahal dibandingkan teri lokal. Namun, pembeli ikan teri asin impor Thailand lebih banyak dibandingkan teri lokal.

Jumat, 26 Sep 2014 11:32 WIB

detikFinance

Tak Perlu Izin Khusus, Ikan Teri Asin Thailand Gampang Masuk Jakarta

Ikan teri asin asal Thailand mudah ditemui di Jakarta. Hal itu disebabkan karena regulasi impor ikan teri asin tidak memerlukan syarat khusus.

Jumat, 26 Sep 2014 08:51 WIB

detikFinance

RI Juga Impor Ikan Teri Asin dari Thailand

Thailand dan Myanmar diduga juga memasok ikan asin ke Indonesia, jenis teri yang juga sudah bisa dibuat di dalam negeri.

Kamis, 25 Sep 2014 13:13 WIB

detikHot

Sheila Timothy Jaga Kualitas Produksi Film dengan Manajemen Emak-emak

Adik Sheila, Marsha Timothy menikah dengan aktor Vino G Bastian. Film 'Tabula Rasa' adalah kerja bareng antara Lala dengan sang adik ipar. Sebuah kolaborasi yang menarik, mengingat Vino tentu saja lebih dikenal sebagai pemain, bukan kreator di balik layar. Apa yang membuat Lala yakin dengan kerja sama ini?

Kamis, 25 Sep 2014 12:30 WIB

detikFinance

Eksportir Tak Percaya RI Impor Ikan Asin dari Singapura

Meski pernah mengekspor dalam jumlah sangat sedikit, Singapura tertacat pernah mengekspor ikan asin ke Indonesia. Hal ini mendapat tanggapan eksportir ikan asin lokal.

Kamis, 25 Sep 2014 12:20 WIB