Malaysia membuka lebar pelaku usaha yang ingin mengimpor daging, termasuk daging kerbau India, namun persentase keuntungan tetap dikontrol pemerintahnya.
Daging kerbau asal India berwarna kemerahan, sampai merah muda terang. Serat dagingnya sendiri hampir serupa dengan daging sapi. Tak banyak kandungan lemak.