Salah satu tantangan saat masak ikan air tawar yaitu bau lumpurnya. Sebenarnya,bau lumpur bisa dihilangkan dengan mudah. Ikuti tips dari chef Eddy Siswanto ini!
Dalam rangka Hari Ikan Nasional, efishery mengajak masyarakat lebih gemar mengonsumsi ikan, dengan memberikan edukasi sekaligus kelas memasak yang seru!
Ikan bawal yang berdaging gurih cocok dipadukan dengan saus cabe hijau. Bumbu bawang dan tauconya menambah gurih rasanya. Cocok untuk menu makan siang.
Bakso goreng dari daging ikan segar ini bisa bikin ketagihan. Luarnya garing renyah, bagian dalamnya empuk gurih daging ikan. Bisa untuk camilan atau lauk.