Makanan yang dikonsumsi adalah sumber energi tubuh. Tapi ada makanan yang setelah dimakan justru bikin mengantuk. Sebaliknya ada juga makanan yang bisa menghalau kantuk. Apa saja makanan yang mempengaruhi kantuk serta makanan yang bisa melawan kantuk?
Seringkali orang menganggap istilah halal dan kosher adalah dua hal yang sama. Namun keduanya berasal dari dua terminologi berbeda dari dua keyakinan yang berbeda pula. Oleh karena itu perlu berhati-hati dan cermat dalam pemakaian kedua istilah itu. Apalagi menyamakannya!
FHA 2010 yang berlangsung 4 hari ditutup dengan 52.000 peserta. Jumlah yang meningkat tajam dari tahun-tahun silam ini menjadi pameran terbesar di bidang makanan di kawasan Asia. Ternyata tim pastry Indonesia juga berhasil menyabet beberapa penghargaan.
Chef bertubuh jangkung ini menjadi salah satu tamu di World Gourmet Summit 2010. Two-Michelin-stars chef ini menawarkan cita rasa Italia yang dahsyat. Apa saja yang diungkapkan dalam Culinary Masterclass-nya?
Pesta para pencinta kuliner bersama master chef ke-14 kalinya digelar di Singapura. Mulai dari Culinary Workshops, Celebrity Dinner, Kitchen Party, Chocolate Workshop hingga Charity Dinner digelar tiap hari. Apa saja kemeriahan pesta kuliner ini?
Tak usah jauh ke negeri Napoleon untuk menikmati hangatnya anggur seperti di Burgundy Perancis, cukup singgah di Maribaya, anda akan dimanjakan dengan suasana alam plus hangatnya wine.
Nasi khas Italia ini bisa menjadi alternatif pilihan makan siang yang mengenyangkan. Isian yang komplet seperti sayuran, ikan, ataupun daging membuat nasi olahan ini sarat akan nutrisi. Rasanya gurih-gurih creamy, hmm...mamma mia!
Dalam memasak sering diapakai bahan atau bumbu yang mengandung alkohol. Bagaimana cara mengganti bahan ini supaya aroma dan rasanya tetap enak? Ternyata banyak alternatif bahan halal yang tak kalah enaknya!