detikFood

Grilled Cheese Sandwich Lembut Meleleh Bisa Dibuat Dengan Cara Ini

Selain aneka kacang dan keripik Anda bisa menyiapkan camilan mengenyangkan. Tahun baru kali ini, bisa mencoba membuat grilled cheese sandwich lezat. Perpaduan tekstur renyah dan rasa gurih keju enak dinikmati hangat.

Selasa, 30 Des 2014 15:46 WIB

detikFood

Bikin Sendiri Kebab yang Gurih Harum dengan Langkah Ini

​Bosan dengan sate ayam? ​Kebab bisa jadi pilihan enak untuk pesta bbq. Campuran bahan seperti seafood, daging sapi, atau sayuran membuat kebab kaya rasa. ​Dipanggang hingga matang dan beraroma wangi, kebab enak dicocol aneka sambal.​

Selasa, 30 Des 2014 14:59 WIB

detikFood

Mau Bikin Beefsteak yang Empuk Seperti Buatan Resto? Perhatikan Tips Praktis Ini (2)

Mau bikin beefsteak seenak bikinan resto? Tentu saja bisa. Selain daging berkualitas bagus, bumbu dan cara pematangan juga memegang peranan penting. Agar hasilnya tak alot dan kering ada beberapa hal penting perlu Anda perhatikan.

Selasa, 30 Des 2014 13:04 WIB

detikFood

Mau Bikin Beefsteak yang Empuk Seperti Buatan Resto? Perhatikan Tips Praktis Ini (1)

Tahun baru memang identik dengan daging panggang. Membuat sajian steak yang enak memang agak sulit, Anda perlu jeli dalam memilih jenis daging sapi yang akan digunakan. Agar hasilnya lembut dan juicy, ​coba perhatikan beberapa hal penting saat memasaknya.

Selasa, 30 Des 2014 12:20 WIB

detikFood

5 Salad Enak dan Segar untuk Pendamping Sajian BBQ

Sudah menyusun menu untuk pesta BBQ? Selain makanan utama yang dibakar, sajian yang segar perlu diselipkan dalam menu. Agar sajian dalam pesta menjadi menu yang lengkap.

Selasa, 30 Des 2014 09:59 WIB

detikFood

Ubi Manis Panggang yang Renyah Ini Enak Dinikmati dengan Daging Panggang

Bosan dengan kentang goreng? Saat sajikan steak dan hidangan bakaran dengan ubi manis. Ubi yang empuk dan manis kini populer sebagai pelengkap sajian daging dan ayam. Rasanya manis gurih enak disantap bersama steak juicy.

Selasa, 30 Des 2014 08:50 WIB

detikFood

Panggang Ikan dengan Cara Ini Agar Rasanya Lebih Gurih Enak (2)

Ikan paling enak dibakar. Tektur lembut dagingnya berpadu dengan garing renyah bagian luarnya. Membakar ikan terlihat mudah. Padahal perlu trik khusus agar daging ikan tak mudah hancur saat dipanggang.

Senin, 29 Des 2014 19:15 WIB

detikFood

Panggang Ikan dengan Cara Ini Agar Rasanya Lebih Gurih Enak (1)

Kecuali daging sapi atau ayam, ikan juga tak kalah enak. Namun, hasilnya ikan panggang kurang enak karena dagingnya lengket pada panggangan atau liat karena terlalu kering. Karenanya persiapan yang benar perlu dilakukan.

Senin, 29 Des 2014 18:45 WIB

detikFood

4 Minuman Ringan dan Segar Untuk Lengkapi Sajian BBQ

Pesta barbeque bersama keluarga biasanya jadi pilihan menyambut tahun baru, Beragam sajian BBQ makin lengkap dengan beragam minuman ringan yang segar. Minuman bisa diracik sendiri dengan aneka sari buah.

Senin, 29 Des 2014 18:04 WIB

detikFood

Inilah 5 Kesalahan yang Perlu Dihindari Saat Mengolah Daging Has Dalam

H​as dalam ​sapi ​(tenderloin) merupakan salah satu potongan daging ​yang mahal​. Sajian steak atau masakan lainnya tentu semakin terasa nikmat menggunakan daging bertekstur lembut juicy ini. Untuk itu perlu cara khusus agar tak sia-sia mengolah daging has dalam.

Senin, 29 Des 2014 13:33 WIB