Dahan pohon besar di depan gedung Depkeu patah disambar angin kencang. Dahan menimpa para pedagang kaki lima. Mereka berhamburan, panik.

Seperti Jakarta, masyarakat Surabaya patut waspada. Sebab produk pangan berformalin juga dijual bebas di supermarket maupun pasar tradisional di kota itu.

Kalau Anda tergolong penggemar berat Tom Yam Goong (sup udang pedas) atau Pad Thai (mi goreng Thai) kini Anda bisa membuatnya sendiri. Bukan hanya resep asli, ada pula petunjuk bahan lengkap di buku ini serta penuturan histori tiap hidangan.