detikFood

Apa Itu Saus Hoisin?

Kalau menyantap bebek Peking selalu diberi saus hitam yang kental. Sebenarnya saus apakah ini? Bisa dimakan dengan apa saja? Dan bisa dibeli di mana? Simak info lengkapnya di sini!

Senin, 06 Jul 2009 10:30 WIB

detikFood

Daging Panggang Mustard

Jika ingin mencicipi sajian daging yang gurih dan sarat bumbu, yang satu ini mungkin cocok. Irisan daging dengan sedikit lapisan lemak direndam bumbu bawang dan mustard. Makin enak disantap dengan salad sayuran!

Rabu, 01 Jul 2009 10:25 WIB

detikFood

Pempek dan Pindang Patin Wong Kito Galo!

Ikan patin racikan wong kito galo ini dagingnya tebal, lembut dan jauh dari bau amis. Kuahnya kuning kemerahan mengumbar aroma wangi daun kemangi hmm... paduan asam pedes segar. Sedangkan pempeknya lembut dengan rasa ikan plus cocolan cuko huah huah... mantab pedesnya!

Jumat, 26 Jun 2009 16:33 WIB

detikFood

Tertarik Kerenyahan Pizza Jungkir Balik

Inilah pizza versi Italiano yang kondang sekota hujan. Kulitnya tipis renyah menebarkan aroma gosong yang wangi. Dibakar dengan bara api kayu buah hingga semerbak. Isi dan toppingnyapun berlimpah. Jangan kaget kalau tak bisa berhenti menjilati lelehan kejunya!

Jumat, 12 Jun 2009 14:56 WIB

detikFood

Asam Gurih Burger Saus Tomat

Burger gaya Italia ini rasanya gurih dengan balutan saus tomat yang asam segar. Aroma rempah yang wangi membuat burger ini semakin enak. Bisa dimakan dengan nasi atau kentang rebus atau panggang.

Jumat, 12 Jun 2009 10:40 WIB

detikFood

Menyajikan Seafood Untuk Pesta

Seafood apalagi yang masih lengkap kulitnya sering dihindari untuk sajian pesta. Padaal selain enak, seafood juga bisa disajikan dengan cantik dan tak merepotkan. Lalu apa saja yang harus disiapkan? Coba simak dulu info berikut ini!

Kamis, 11 Jun 2009 11:01 WIB

detikFood

9 Cara Tetap Langsing Selama Berlibur

Ingin resolusi diet selama liburan tetap terjaga? Asalkan bijaksana memilih makanan dan menghindari makanan berkalori hal tersebut gampang dilakukan. Yuk intip 9 langkah-langkah yang perlu dilakukan agar diet tetap terjaga selama pergi berlibur.

Rabu, 10 Jun 2009 17:01 WIB

detikFood

Crostini, Camilan Ringan Gaya Italia

Jadi nyonya rumah arisan bulan ini? Belum punya ide mau bikin suguhan apa? Mungkin roti panggang gaya Italia ini bisa jadi pilihan suguhan. Nah, apa saja yang perlu disiapkan dan apa saja toppingnya? Simak saja info lengkapnya di sini!

Kamis, 04 Jun 2009 10:28 WIB

detikFood

Mamma Mia Pizza Italia!

Roti tipis ini memang enak disantap kapan saja, tak terkecuali siang ini. Roti yang tipis renyah bertopping daging, seafood, sayuran ataupun keju dipilih sesuai dengan selera. Roti yang renyah hangat, keju yang mulur membuat pizza ini sangat menggiurkan. Mau coba?

Rabu, 03 Jun 2009 11:57 WIB

detikFood

Ayam Panggang Bawang

Kalau tak banyak waktu tersedia untuk memasak makan malam, coba saja resep praktis ini. Paduan daging ayam, tomat dan bawang bombay memberi aroma dan tekstur yang serasi. Enak dimakan hangat dengan kentang atau roti panggang!

Jumat, 29 Mei 2009 10:40 WIB