detikFood

Mapo Tofu dengan Ayam

Resep olahan tahu yang sudah berabad usianya ini sangat digemari di Cina dan popular di dunia. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit manis. Cocok disantap dengan nasi hangat.

Kamis, 30 Okt 2003 12:10 WIB

detikFood

Puding Ketan Hitam & Gula Merah dengan Pisang

Puding karamel dengan isi ketan hitam ini sangat eksotik rasanya. Kecuali dipanggang pudding bisa dimatangkan dengan cara ditim di atas api kecil. Pakai pisang yang masak pohon agar rasanya makin legit!

Selasa, 28 Okt 2003 11:23 WIB

detikFood

Vietnamese Beef Salad

Hidangan pembuka khas Vietnam ini sangat popular. Rasa daging yang dimatangkan medium, sangat lembut dan gurih. Sausnya dari jeruk nipis yang asam segar plus taburan daun ketumbar dan irisan serai yang amat harum.

Senin, 27 Okt 2003 16:33 WIB

detikFood

Mi Siram Sayuran

Kalau pengin mengisi perut sampai kenyang berat, santap malam boleh saja Anda menikmati mi siram yang komplet ini. Kecuali mi, ada sayuran dan daging ayam. Boleh ditambahkan bakso ikan atau bakso sapi sebagai pelengkap. Yang ini harus disantap selagi hangat mengepul.

Jumat, 19 Sep 2003 13:28 WIB

detikFood

Selada Tuna Berempah

Di awal minggu ini mungkin Anda ingin menikmati hidangan yang segar, ringan, tidak terlalu berlemak. Ikan tuna bisa jadi pilihan. Direndam rempah yang lengkap lalu dimatangkan dan diaduk dengan sayuran segar. Rasanya sangat sedap!

Selasa, 26 Agu 2003 09:28 WIB

detikFood

Steak Tofu

Tofu alias tahu juga enak diolah menjadi steak. Tentu saja harus tahu sutera yang bagus mutunya. Cukup direndam bumbu dan dimatangkan perlahan. Rasa gurih tahu dan pekatnya bumbu membuat steak ini tak kalah enak dengan steak daging.

Kamis, 24 Jul 2003 15:36 WIB

detikFood

Steak Tofu

Tofu alias tahu juga enak diolah menjadi steak. Tentu saja harus tahu sutera yang bagus mutunya. Cukup direndam bumbu dan dimatangkan perlahan. Rasa gurih tahu dan pekatnya bumbu membuat steak ini tak kalah enak dengan steak daging.

Kamis, 24 Jul 2003 15:36 WIB

detikFood

Omelet Makaroni

Omelet memang praktis dan selalu disuka anak-anak. Agar jadi bekal yang komplet gizi, cobalah padukan dengan pasta dan sayuran. Cetak dan potong sesuai selera. Lengkapi dengan sayuran dan buah segar.

Selasa, 15 Jul 2003 10:40 WIB

detikFood

Omelet Makaroni

Omelet memang praktis dan selalu disuka anak-anak. Agar jadi bekal yang komplet gizi, cobalah padukan dengan pasta dan sayuran. Cetak dan potong sesuai selera. Lengkapi dengan sayuran dan buah segar.

Selasa, 15 Jul 2003 10:40 WIB

detikFood

Kroket Keju

Untuk camilan sore hari atau suguhan tamu, cobalah kroket yang spesial ini. Tambahan keju cheddar parut plus sedikit mustard membuat rasa gurihnya jadi mantap. Bisa disajikan dengan acar mentimun atau selada sayuran.

Jumat, 13 Jun 2003 11:42 WIB