detikFood

Ada Pengaruh China, Tapi Kecap Manis Asli dari Indonesia

Kecap menjadi penyedap untuk pelengkap makanan di berbagai negara. Di Indonesia, kecap difermentasi dengan gula sehingga menghasilkan citarasa manis.

Rabu, 27 Apr 2016 13:34 WIB

detikFood

Belida Mas Internasional: Enaknya Ngemil Pempek Telur Asin dan Lenjer Udang

Pempek kini tampil dengan cita rasa baru. Ada pempek kapal selam isi telur asin, lenjer isi keju mozzarella dan udang.

Jumat, 22 Apr 2016 18:31 WIB

detikFood

Double Pots: Personal Hotpot Komplet dengan Kuah Gaya Jepang hingga Korea

Aneka hotpot Asia bisa dicoba di sini. Mau gaya Jepang atau Korea, semua ada. Bisa didampingi lauk juga seperti udang goreng telur asin gurih renyah.

Selasa, 19 Apr 2016 13:17 WIB

detikNews

Jayabaya dan Andika Hazrumy Daftar Penjaringan Cagub Banten di Hanura

Eks Bupati Lebak Mulyadi Jayabaya atau akrab disapa JB dan putra Ratu Atut, Andika Hazrumy, mendaftarkan diri di penjaringan Pilgub Banten Hanura.

Senin, 18 Apr 2016 16:10 WIB

detikNews

Polri Gagalkan Penyelundupan 14,1 Kg Sabu yang Disembunyikan di Tabung Selam

Hasil pengeledahan didapati 12,1 Kg paket sabu berserta 5 buah tabung selam dan timbangan. Selain 2 warga negara Taiwan, tim juga mengamankan WNI.

Senin, 18 Apr 2016 14:27 WIB

detikNews

Kamuflase dengan Makanan, 17 Kg Sabu Coba Diselundupkan dari Malaysia ke RI

Penyelundupan sabu 17 Kg diungkap polisi. Sabu itu diselundupkan dari Malaysia dengan kamuflase berupa makanan ringan.

Senin, 18 Apr 2016 14:07 WIB

detikFood

Main ke Pantai Gandoriah, Jangan Lupa Jajan Rakik dan Sala Lauak

Kota Pariaman punya pantai Gondariah yang landai berpasir putih. Kalau main ke sini, jangan lupa ngemil sala lauak dan rakik.

Senin, 18 Apr 2016 10:51 WIB

detikFood

Sama-sama Enak, Ini Bedanya Fermentasi dengan Jamur dan Bakteri

Fermentasi menjadi salah satu cara untuk mengawetkan makanan. Dengan menggunakan media bakteri ataupun jamur, bahan makanan akan berubah bentuk dan rasanya.

Sabtu, 16 Apr 2016 17:01 WIB

detikFood

Krenyes Renyah Ikan Pora-pora dari Danau Toba

Ikan pora-pora adalah ikan air tawar penghuni danau Toba. Ikan ini enak digoreng garing dengan tepung. Krenyes renyah!

Sabtu, 16 Apr 2016 16:24 WIB

detikFood

Huahh! Sedapnya Sengatan Sambal Tuktuk

Bahan-bahannya tak jauh beda dengan sambal umumnya. Namun, rasa gurih ikan aso-aso yang menyatu dengan cabai, enaknya luar biasa!

Sabtu, 16 Apr 2016 15:48 WIB