detikNews

Menggugat Istilah 'Beras Plastik'

Pakar polimer dari Universitas Indonesia Dr Asmuwahyo Saptorahardjo memiliki pandangan soal fenomena beras campur plastik yang beredar di masyarakat. Dia meluruskan sejumlah hal yang bisa disalahtafsirkan oleh publik.

Jumat, 22 Mei 2015 17:05 WIB

detikFood

Nasi Tempong Mbok Wah: Sedep Poll! Sambal Ranti Berkolaborasi dengan Ikan Asin

Tak ada yang bisa membantah kelezatan sambal dadak jika menyatu dengan ikan asin. Apalagi sambal racikan mbak Maswah ini pedas dan asam segar dengan wangi terasi khas Banyuwangi. Dahsyat!

Senin, 04 Mei 2015 16:28 WIB

detikTravel

Pesona Ranah Minang, dari Bukittinggi Sampai Sawahlunto

Rancak Bana, istilah Minang yang sangat menggambarkan indahnya Sumatera Barat. Mulai dari Jam Gadang, Jembatan Siti Nurbaya, Lembah Harau, hingga kulinernya yang pedas tapi nikmat. Traveling ke Sumatera Barat pasti mengasyikkan!

Senin, 08 Des 2014 14:45 WIB

detikFood

H. Usman Ali: Nyang Enak di Sini, Soto Betawi dan Pecak Lele Khas Betawi!

Meskipun berkuah gurih pekat, soto betawi selalu sukses bikin kangen. Aneka isian jerohan sapi yang kenyal dengan kuah santan yang gurih rasanya benar-benar mantap. DIkucuri air jeruk limau dan diaduk dengan sambal. Kagak ada duenye!

Kamis, 06 Nov 2014 11:53 WIB

detikFood

Nikmatnya Sego Kucing, Sajian Tradisional Wedangan Khas Solo

Saat malam menjelang, banyak orang mampir ke angkringan wedangan khas Solo. Sajian utamanya sego kucing dan berbagai gorengan sebagai lauk. Juga wedang jahe yang hangat sedap.

Senin, 20 Okt 2014 19:13 WIB

detikFood

RM Minang Maimbau : Lamaknyo, Nasi Hangat Berlauk Dendeng Balado

Aneka rempah yang sedap pedas dalam hidangan Minang tak pernah gagal membuat nafsu makan meningkat. Rasanya yang pedas, membuat santap makan malam semakin nikmat.

Senin, 18 Agu 2014 19:04 WIB

detikTravel

Kisah di Balik Legitnya Getuk Goreng Sokaraja, Purwokerto

Makanan di kampung halaman, selalu bikin kangen saat kita berada jauh dari sana. Purwokerto juga begitu, selalu bikin kangen gara-gara camilan getuk goreng yang khas. Wisatawan harus coba yang satu ini.

Selasa, 12 Agu 2014 14:17 WIB

detikRamadan

Membangun Mental Entrepreneur dengan Hati Bening

Rasulullah Saw bersabda, “Pedagang yang senantiasa jujur lagi amanah akan bersama para nabi, orang-orang yang selalu jujur dan orang-orang yang mati syahid.” (HR Tirmidzi, Kitab al-Buyu’ Bab Ma Ja-a Fit Tijaroti no 1130).

Jumat, 18 Jul 2014 10:08 WIB

detikFood

Warung Misbar: Wah, Serunya Nonton Layar Tancap Sambil Menyantap Masakan Rumahan!

Pernah mengalami masa menonton film di bioskop keliling alias layar tancap? Jika pernah, restoran ini akan menghadirkan nostalgia untuk Anda tanpa perlu khawatir kalau gerimis akan bubar alias misbar!

Senin, 02 Jun 2014 18:01 WIB

detikFood

Zat Pewarna Bukan Makanan di Balik Warna-warni Ceria Kerupuk

Kerupuk yang ada di pasaran tidak hanya berwarna putih. Berbagai warna ditambahkan penjual agar kerupuk menarik. Mulai dari warna jingga, kuning, pink, hingga hijau. Seperti kerupuk tersanjung, kasandra, melarat, bawang dan poleng.

Selasa, 29 Apr 2014 14:47 WIB