detikFood

Mengenal Katsuobushi, Rahasia Cita Rasa Umami Masakan Jepang

Masakan Jepang terkenal dengan rasa umami atau gurih yang khas. Salah satunya didapat dari pemakaian katsuobushi. Apa itu katsuobushi?

Jumat, 27 Nov 2020 09:00 WIB

detikFood

Ini 5 Jajanan Enak Khas Shinjuku yang Populer

Shinjuku di jantung Tokyo punya banyak jajanan enak yang populer. Ada gyoza matcha ice cream sampai cheese tart yang creamy.

Kamis, 24 Sep 2020 10:30 WIB

detikFood

Slurrp! Ada Ramen Berkuah Cokelat Spesial di Bulan Kasih Sayang

Popularitas cokelat semakin melejit ketika memasuki bulan Februari. Beragam menu serba cokelat pun mulai hadir, termasuk ramen dengan kuah cokelat.

Senin, 03 Feb 2020 14:00 WIB

detikFood

Momen Jerome Polin Ajak Orang Jepang Makan Tempe dan Dendeng Balado Pakai Tangan

Jerome Polin ajak teman-temannya di Jepang menikmati tempe goreng hingga dendeng balado. Supaya makin enak, mereka coba makan langsung pakai tangan!

Jumat, 14 Agu 2020 15:30 WIB

detikTravel

Semarang Punya Wisata Baru, Ada Torii Ala Jepang

Destinasi wisata instagramable kembali bertambah di kota Semarang. Namanya Lumina.

Sabtu, 05 Sep 2020 22:15 WIB

detikFood

5 Sushi Unik, Diberi Topping Ulat Sagu hingga Sushi Salmon 2,5 Kg!

Sushi unik ini menarik perhatian pencinta sushi karena konsepnya tak biasa. Ada sushi yang diberi topping ulat sagu hingga sushi salmon raksasa.

Selasa, 25 Feb 2020 15:30 WIB

detikFood

Kisah Master Onigiri yang Bikin 500 Ribu Buah Onigiri per Tahun

Yumiko Ukon dikenal sebagai master onigiri di Jepang. Ia bisa membuat 500.000 buah onigiri per tahun. Kedai onigiri miliknya sudah ada sejak 1960!

Minggu, 19 Apr 2020 07:00 WIB

detikFinance

Bikin Interior ala Jepang yang Fungsional dengan Idemu dari Vivere

Rumah minimalis bergaya Jepang ini terlihat kecil dari luar tapi terasa lapang saat kita memasukinya.

Rabu, 04 Mar 2020 16:42 WIB

detikFood

Resto Ini Tawarkan Chicken Katsu Jumbo Menggunung Bersiram Saus

Chicken katsu biasanya disajikan sepotong dengan nasi, ramen atau curry rice. Tapi resto ini menawarkan chicken katsu jumbo yang disajikan menggunung.

Rabu, 26 Feb 2020 17:30 WIB

detikNews

Banyuwangi Pamerkan Ikan Sidat dan Olahannya di HUT PDIP

Beragam macam jenis ikan sidat dan olahannya dari Banyuwangi yang biasa diekspor ke Jepang, dipamerkan di Raker Nasional PDIP. Sidat biasa disebut unagi.

Jumat, 10 Jan 2020 13:28 WIB