detikFood

Daging Bumbu Jahe

Kalau tak banyak waktu buat menyiapkan lauk untuk berbuka, tumis daging yang satu ini bisa jadi pilihan. Diberi bumbu jahe dan cabai sehingga rasanya hangat dan  memikat selera. Pas disajikan dengan nasi hangat!

Selasa, 09 Sep 2008 10:09 WIB

detikFood

Hotpot Daging Kuah Shoya Kaya Nutrisi

Agar makanan seimbang gizinya selama berpuasa, hindari konsumsi lemak berlebihan. Hidangan berkuah panas, dengan isi daging, sayuran dan tofu ini selain lezat nutrisinya juga terjamin!

Jumat, 05 Sep 2008 09:31 WIB

detikFood

Memilih Menu Sahur yang Sehat

Apa menu sahur yang Anda sukai? Semangkuk mi instan, bubur havermut, atau nasi plus lauk-pauk? Agar tubuh tetap bugar selama berpuasa, ada baiknya cermati menu santap sahur Anda. Caranya?

Kamis, 04 Sep 2008 10:18 WIB

detikNews

Puasa, Stok Daging Sapi di Jember Aman

Selama puasa Ramadan hingga menjelang Lebaran, persediaan daging sapi, telur dan daging ayam di Kabupaten Jember dipastikan aman.

Selasa, 02 Sep 2008 09:52 WIB

detikFood

Sup Tomat Jamur, Segar Untuk Berbuka

Ingin menampilkan sajian istimewa untuk berbuka, sup yang segar dengan isi sayuran ini bisa jadi pilihan. Rasa asam segar tomat sangat menggugah selera. Nikmati hangat sebagai pembuka puasa hari ini!

Senin, 01 Sep 2008 09:59 WIB

detikNews

Persediaan Daging dan Ikan di DKI Cukup Sampai Lebaran

Tidak perlu khawatir kekurangan bahan makanan menjelang bulan suci Ramadhan. Ketersediaan bahan pangan berupa daging sapi, kerbau, ayam dan ikan dinyatakan aman hingga Hari Raya Idul Fitri oleh Pemprov DKI.

Jumat, 29 Agu 2008 04:10 WIB

detikRamadan

Persediaan Daging dan Ikan di DKI Cukup Sampai Lebaran

Tidak perlu khawatir kekurangan bahan makanan menjelang bulan suci Ramadhan. Ketersediaan bahan pangan berupa daging sapi, kerbau, ayam dan ikan dinyatakan aman hingga Hari Raya Idul Fitri oleh Pemprov DKI.

Jumat, 29 Agu 2008 04:01 WIB

detikFood

Sapi Lada Hitam

Selamat siang, Ibu saya sudah mencoba berkali-kali memasak sapi lada hitam. Rasanya sudah enak tetapi dagingnya masih terasa keras. Saya mau tanya, salahnya dimana ya Bu? Thanks. Lina, Jakarta Utara

Kamis, 28 Agu 2008 14:08 WIB

detikFood

Short Ribs With BBQ Sauce

Buat penggila iga, pasti tergoda dengan steak yang satu ini. Bumbu BBQ yang meresap hingga ke daging membuat rasanya mantap. Aroma gosong setelah dibakar menambah kelezatan iga sapi ini!

Rabu, 27 Agu 2008 09:47 WIB

detikFood

Dari Demi Glace, Meat Grading sampai Mirepoix

Bak mengikuti seminar, cooking class steak ini berlangsung serius dan penuh ilmu. Tiap tahapan pembuatan saus sampai bumbu dibahas habis. Tentu saja diselingi acara cicip mencicip, nyam...nyam..!!!

Senin, 25 Agu 2008 12:08 WIB