detikFood

Menu Hari Ke-29: Lezatnya Sayur Gurih Rebung dan Semur Betawi Dipadukan dengan Ketupat

Mulai dari semur Betawi hingga sayur gurih rebung yang nikmat bisa Anda racik sendiri di rumah.

Rabu, 15 Jul 2015 12:16 WIB

detikFood

Aneka Sayuran Gurih yang Sedap untuk Teman Ketupat dan Lontong

Sayuran berkuah santan yang gurih jadi teman ketupat yang enak. ​Aneka sayuran seperti rebung, nangka muda, labu siam atau pepaya muda bisa jadi campurannya. ​Ditambah udang, ebi dan cabai tentunya makin sedap.

Minggu, 12 Jul 2015 10:03 WIB

detikFood

Menu Hari Ke-17: Uenak Mantep, Rawon dan Telur Bumbu Petis dari Jawa Timur

Bosan dengan menu yang biasa? Anda dapat menyajikan makanan yang praktis dengan sentuhan berbeda. Sajian khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang gurih, sangat enak disantap dengan tambahan nasi hangat ataupun lontong.

Jumat, 03 Jul 2015 11:01 WIB

detikFood

Rendang Nantulang: Rendang Online dari Daging Sapi Impor Dalam Kemasan Praktis

Rendang tak bisa dipisahkan dari Sumatra Barat dan orang Minang. Dari resep tradisional rendang Minang yang diolah dengan bumbu lengkap dan santan segar, kini rendang sudah merambah ke seluruh penjuru Indonesia dan dunia. Juga diolah dan dijual dengan cara modern, secara online. ​

Kamis, 02 Jul 2015 14:31 WIB

detikFood

Ini Sebabnya Dapur di Rumah Orang Betawi Berukuran Besar

Masyarakat Betawi menjadi satu-satunya suku asli yang dari dulu tinggal di Jakarta dan sekitarnya. Kehadirannya mempengaruhi tak hanya dalam segi geografis saja tapi juga secara budaya dan kuliner.

Selasa, 16 Jun 2015 06:31 WIB

detikFood

Mustika Rasa, Satu-satunya Buku Masak Resmi yang Diterbitkan Pemerintah Indonesia

Sudah 47 tahun sejak buku masak ini diterbitkan. Namun, pemerintah Indnonesia tak pernah menerbitkan buku masak lagi. Buku ini mencerminkan pemerintah orde lama dan orde baru sangat serius menangani masalah pangan.

Sabtu, 07 Mar 2015 11:01 WIB

detikFood

Kini Saatnya Bikin Olahan Aneka Ikan Asin yang Sedap untuk Makan Siang

Sudah kenyang makan ketupat komplet? Kini saatnya memanjakan keluarga dengan sajian olahan ikan asin yang pedas, gurih, dan sedap. Dari teri, cumi, sampai jambal roti yang dipadu dengan cabai, rasanya gurih-gurih pedas!

Minggu, 03 Agu 2014 12:17 WIB

detikRamadan

Cerita Soal Lebaran 7.000 Mil Jauhnya dari Tanah Air

Sama seperti tahun lalu, tahun ini saya harus berlebaran di London, kota yang jaraknya 7. 000 mil jauhnya dari Tanah Air. Saya ingin berbagi cerita tentang lebaran tahun lalu di Negeri Ratu Elizabeth ini.

Minggu, 27 Jul 2014 17:44 WIB

detikFood

Menu Hari Ke-29: Gurihnya Sayur Bersantan Pelengkap Ketupat

Tak terasa, esok kita sudah memasuki tanggal 1 Syawal alias Idul Fitri. Tentu Anda sudah menyiapkan opor atau rendang untuk teman makan <a href="https://food.detik.com/readresep/2346/1037">ketupat</a> dan <a href="https://food.detik.com/readresep/2351/1037">lontong</a>. Bagaimana dengan sayur bersantannya?

Minggu, 27 Jul 2014 14:19 WIB

detikFood

Menu Hari Ke-28: Alternatif Lauk Ketupat Berbahan Hewani

Suasana Lebaran semakin terasa. Sudah tahu ingin membuat apa untuk hari raya? Kalau belum, coba alternatif hidangan untuk dimakan bersama lontong dan ketupat ini. Tak membosankan dan tak kalah dengan hidangan klasik!

Sabtu, 26 Jul 2014 12:13 WIB