Bubur suro menjadi sajian khas ramadhan di area Makam Sunan Bonang Tuban. Ramadhan 2021 bubur Sunan Bonang ini kembali disajikan setelah pandemi ditiadakan.
Pertama kali dibuka pada tahun 1954, warung nasi Padang di Singapura ini masih populer hingga sekarang. Lengkap dengan 40 hidangan khas Minang yang autentik.
Bosan dengan ikan goreng dan pepes, coba saja bikin ikan nila berkuah kuning dengan rasa gurih berempah yang pekat ini. Bisa jadi lauk makan siang yang sedap.
Bukan hanya tahu, telur dan ayam yang enak dibuat semur. Ikan tenggiri yang tebal dagingnya juga gurih enak diolah jadi semur. Jodohnya tentu nasi hangat.
Ikan bakar disiram sambal dabu-dabu ini banyak dijual di rumah makan dan warung seafood. Dioles bumbu kuning dan dibakar hingga garing, enak dimakan hangat.
Tanggal tua tetap bisa makan sederhana dan enak. Tahu putih yang lembut enak diolah dengan bumbu gulai yang wangi dan sedap. Cocok disantap dengan nasi hangat.
Asam padeh yang pedas asam merupakan hidangan khas Minang. Kali ini ikan tongkol segar diolah jadi asam padeh dengan tambahan daun kari yang wangi semerbak.