Pernah mencicipi pindang tangkar, sayur bebanci, sayur besan atau kerak telor racikan asli Betawi? Kalau belum sebaiknya mampir segera di resto ini. Ada beragam sajian unik dari dapur Betawi yang diracik dengan resep asli dan disajikan langsung saat dipesan. Nyok, nyicip gabus pucung!
Dibanding kuliner Jakarta lainnya, bubur ase mungkin sudah terpinggirkan bahkan nyaris punah. Padahal bukan hanya rasanya yang enak, makanan legendaris yang satu ini jelas beda dan unik.
Kemeriahan ulang tahun Jakarta rasanya tak lengkap tanpa kehadiran berbagai makanan khas Betawi. Ada asinan Betawi, rujak juhi, bubur ase, kerak telor, dan kue rangi yang wangi enak. Yuk, icip-icip hidangan Betawi tempo doeloe ini!
Memasuki bulan Juni, pastinya tak lepas dari persiapan menyambut ulang tahun Jakarta. Tak terkecuali di hotel berbintang ini. Tak hanya pernak pernik khas Betawi saja yang ditampilkan, tapi juga kuliner tradisional yang jarang ada pun bisa Anda dapat di sini.
Makan enak, bukan cuma mimpi! Itulah kira-kira iming-iming Istana Building Commodities Center (IBCC) Jalan Ahmad Yani dalam food festivalnya akhir tahun ini. Bertajuk Food Dreamland, setidaknya ada 70 tenan kuliner Bandung yang siap dicicipi
Intip atau kerak ternyata enak dimakan sebagai camilan. Ada yang rasanya renyah gurih, ada juga yang basah. Intip yang satu ini, rasanya sedikit berbeda sangat pas untuk teman minum teh atau kopi tubruk di cuaca yang sedikit mendung. Penasaran?
Ondel-ondel, tari topeng, kerak telor, merupakan warisan budaya Betawi yang menurut saya orisinil dan memiliki nilai jual. Apa budaya tersebut perlu diakui negara tetangga dulu baru kita sadar bahwa itu aset yang mahal buat negara ini.
Menyambut datangnya bulan suci Ramadhan, promosi masakan Nusantarapun digelar. Beragam masakan khas daerah di Indonesia bisa Anda temui. Dikemas dengan suasana yang sangat kental nuansa Ramadhan. Simak info lengkapnya di sini!