Lasagna ini tidak memakai saus daging yang gurih, tetapi adonan pandan yang legit. Diselingi dengan kurma segar rasanya makin enak. Apalagi dimakan dingin.
Kurma merupakan buah kesukaan Nabi Muhammad SAW. Saat mengonsumsi kurma, beliau mengajarkan adab yang baik agar jari tangan tidak terkontaminasi bakteri.