detikFood
Memilih Kunyit
Kunyit ada yang memberi warna tua tetapi ada juga yang muda. Bagaimana memilih kunyit yang bagus?
Kamis, 23 Sep 2010 11:08 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
AI Explainer
Apakah ini bermanfaat?
Uniknya Sup Iga Kari Kelapa ala Dapur Penyet
Menyantap menu sup iga kari mungkin sudah biasa di lidah anda. Restoran Dapur Penyet di Jalan Gandapura No 55 ini punya resep unik. Sup iga kari disajikan di dalam satu kelapa dawegan utuh. Umm..bagaimana ya rasanya?
Kamis, 23 Sep 2010 10:55 WIB
detikFood
Waspadai Kemiri dan Ketumbar Berkaporit!
Ternyata menjelang lebaran tak hanya wajah putih saja yang diinginkan orang. Pedagang bumbupun berusaha membuat tampilan bumbu dapur jadi 'putih' dengan tambahan bahan kimia. Apa saja ciri bumbu dapur yang berwajah 'putih' ini dan bagaimana mengenalinya?
Senin, 06 Sep 2010 11:09 WIB
detikNews
Diduga Mengandung Kaporit, Gudang Bumbu Dapur di Tangerang Digerebek
Sebuah gudang penyimpanan bumbu dapur di kawasan pergudangan Kosambi, Tangerang, digerebek polisi. Sebabnya, bumbu dapur berupa merica dan ketumbar itu diduga mengandung kaporit, senyawa kimia yang biasa digunakan untuk menjernihkan air.
Jumat, 03 Sep 2010 11:38 WIB
detikFood
Solo
Di masa lalu, Desa Solo dipilih sebagai lokasi untuk memindahkan Karaton Kartasura. Istana baru itu kemudian disebut Karaton Surakarta Hadiningrat. Desa Solo kemudian berkembang menjadi kota besar dan memiliki peta kuliner yang besar.
Selasa, 31 Agu 2010 13:48 WIB
detikNews
Cepot dan Dawala Kocok Perut Seribuan Warga Ceko
Lebih dari seribu warga Ceko terpingkal-pingkal menikmati lelucon Cepot dan Dawala. Dalang Wawan Gunawan dari Bekasi berhasil menyelipkan idiom-idiom setempat dalam dialog lelucon yang disambut ger-geran penonton.
Minggu, 22 Agu 2010 02:14 WIB
detikFood
Yuk, 'Bukber' di Pasar Senggol!
Di Pasar Senggol ini Anda bisa mencicipi tahu telor, bakso, gadon tahu, ayam plenyet, pecel, cenil serta colenak. Semuanya bisa dinikmati sepuas hati dengan iringan tabuhan gendang dan lagu-lagu Islami yang kental dengan suasana Ramadan.
Senin, 16 Agu 2010 15:57 WIB
detikRamadan
Yuk, 'Bukber' di Pasar Senggol!
Di Pasar Senggol ini Anda bisa mencicipi tahu telor, bakso, gadon tahu, ayam plenyet, pecel, cenil serta colenak. Semuanya bisa dinikmati sepuas hati dengan iringan tabuhan gendang dan lagu-lagu Islami yang kental dengan suasana Ramadan.
Senin, 16 Agu 2010 15:57 WIB
detikFood
Mewaspadai Bumbu dan Tepung Instan
Jaman modern membuat segala sesuatu dapat menjadi praktis, termasuk dalam memasak. Bumbu dan tepung instan bukan lagi hal baru malah bagian dari kegiatan memasak sehari-hari. Meski praktis dan gampang digunakan, tetapi ingat aspek halal dan thoyib harus pula diperhatikan.
Jumat, 30 Jul 2010 17:48 WIB
Harga Cabe Rawit Capai Rp 50 Ribu Perkilogram
Meski puasa ramadan kurang sebulan, namun harga-harga bumbu dapur mulai meroket. Salah satunya harga cabe rawit. Di tingkat eceran harga cabe rawit mencapai Rp 50 ribu perkilogramnya.
Minggu, 11 Jul 2010 12:14 WIB