Kalau di Indonesia ada tempe yang terbuat dari fermentasi kedelai, maka di Jepang ada natto. Tapi natto punya aroma khas yang disebut mirip bau kaos kaki busuk.
Pangsit atau wonton merupakan jenis dimsum paling populer. Bisa diberi isian udang, daging atau sayuran. Dimakan selagi hangat dengan saus cocolan, mantap!