detikFood

Steamed Hiramasa King Fish Fillet with Red Rice Risotto

Untuk Anda yang diet lemak, sajian ini cocok dinikmati sebagai hidangan utama yang komplet. Ikan kukus yang gurih harum disantap dengan nasi beras merah yang gurih enak. Siraman saus kerang membuat sajian ini semakin lengkap. Sajikan dan nikmati selagi panas!

Rabu, 17 Des 2008 10:38 WIB

detikFood

Asyiknya Menghias Ginger Bread & Belajar Bikin Saus Steak Lezat!

Para bunda sibuk menggali ilmu dari Executive Chef. Si kecil pun tak kalah heboh. Menyusun dinding dan atap rumah Ginger Bread plus memberi hiasan yang cantik. Gula icing pun berlepotan di tangan dan di pipi. Hmm.. mereka pun asyik menjilati. Nyam... nyam enak ya!

Senin, 15 Des 2008 17:04 WIB

detikFood

Wangi Kemepul Ayam Bakar Bu Tjondro

Paha ayamnya kecokelatan kinyis-kinyis dilumuri bumbu kecap tipis. Rasanya tidak terlalu manis, ada semburat gurih yang beradu dengan aroma sangit bakaran. Makin dahsyat saat dicocol sambal bajak yang pedas sedikit asam. Nyam..nyam.. uenak tenan!

Jumat, 12 Des 2008 14:15 WIB

detikFood

Jamur Shimeji Tumis Tomat

Musim hujan inibanyak jenis jamur dijual di pasar. Sayuran kaya mineral ini mudah diolah dan rasanya juga enak. Buat pecinta sayuran, paduan jamur shimeji dan tomat ini patut dicoba. Bumbu bawang dan saus tiram yang royal membuat rasa jamur renyah dan gurih!

Selasa, 02 Des 2008 10:11 WIB

detikFood

Gindara Saus Miso Pedas

Kalau sedang menghindari menyantap lemak berlebihan, ikan laut bisa jadi alternatif. Kali ini ikan gindara yang dipanggang dengan saus yang ringan. Paduan miso dengan cabai dan bawang menjadi saus yang gurih enak. Cocok untuk pelengkap gindara yang lembut gurih!

Jumat, 28 Nov 2008 10:25 WIB

detikFood

Bobby Chinn: Mengembara Demi Keindahan Hidup

Pria berdarah Mesir dan Cina ini sering tampil di acara 'World Café Asia'. Bukan hanya penampilannya yang unik tetapi kisah hidup dan karirnya di bidang kuliner merupakan kisah indah. Tak puas memiliki restoran dan menjadi celebrity chef, Bobby juga ingin menjadi orang kaya. Mengapa?

Selasa, 25 Nov 2008 16:24 WIB

detikFood

Tahu Campur SBY Plus Rujak Cingur, Euenaake Rek!

Saat olesan sambal petis di bawah piring diaduk dengan kuah tahu yang kecokelatan warnanya jadi kehitaman. Rasanya gurih manis, dahsyat mengelus lidah! Aroma petis udangnya menguap wangi. Apalagi ditambah tahu yang lembut, lento yang kenyal gurih plus kerupuk kanji yang kriuk..kriuk.. Wah, uenaak tenan rek!

Jumat, 21 Nov 2008 11:31 WIB

detikFood

Flamenco dan The Biggest Paella Digelar di Jakarta

Paella, nasi kuning khas Spanyol yang komplet diracik langsung oleh chef dari negeri asalnya. Tarian Flamenco dibawakan sangat indah oleh penari cantik dan gagah dari Spanyol. Semuanya disajikan dalam festival semarak awal pekan ini.

Rabu, 12 Nov 2008 13:17 WIB

detikFood

Sluurp..Sroto Sukaraja, Sedep Tenan!

Dingin-dingin paling enak makan yang hangat kemepul. Sroto yang gurih panas isinya tauge plus irisan daging tak hanya menghangatkan tubuh tapi juga mengenyangkan. Makin asyik dengan camilan tempe mendoan yang hangat gurih dicocol sambal kacang yang pedas-pedas enak!

Kamis, 06 Nov 2008 11:00 WIB

detikFood

Ayam Panggang Saus Tartar

Kali ini ayam panggang bumbu shoyu yang pedas dan gurih berpadu dengan saus tartar yang asam gurih. Apalagi menggunakan paha ayam tanpa tulang, dijamin makin mantab rasanya! Nikmati selagi panas untuk santap malam yang praktis

Rabu, 05 Nov 2008 10:04 WIB