Bosan dengan lontong atau ketupat berlauk opor ayam dan sambal goreng? Inilah saat yang tepat mencoba sajian ketupat komplet dengan menu nusantara lainnya. Ada banyak lauk-pauk nusantara lain yang lezat disajikan dengan lontong atau ketupat. Apa saja variasinya?
Selain dengan sambal goreng, lontong bersama sayur gurih enak diberi aneka topping. Apa saja ya topping yang pas untuk lontong komplet? Bagaimana menyajikannya? Simak info praktisnya di sini!
Sudah mulai berkemas untuk mudik? Jika masalah transportasi sudah beres. Ada baiknya mulailah bersiap-siap dengan bekal makanan dan minuman yang cukup. Makanan dan minuman apa saja yang sebaiknya dibawa?
Lontong dan ketupat merupakan dua jenis olahan beras yang wajib hadir di hari Lebaran. Membuatnya gampang-gampang susah. Kadang ketupat lembek, atau keras sekali dan mudah basi. Kalau ingin membuat ketupat dan lontong sendiri, cobalah simak info berikut ini.
Kalau di Indonesia ada musik patrol untuk membangungkan sahur, di Hadhramaut dilakukan dengan membaca kalam salaf diiiringi dengan bunyi yang hampir mirip dengan suara seruling. Mirip dengan alunan tembang Jawa peninggalan Wali Songo.
Jangan lewatkan menu buka puasa dan sahur khas timur tengah gule roti maryam. Dipadu dengan roti bundar tipis yang asin, pas sekali dipadu gule kambing.
Racikan nasi megono dari Pekalongan ini benar-benar menumpas rasa kangen. Nangka muda cincangnya diberi bumbu urap yang pedas gurih, disanding dengan sambal tauco dan terik tempe berbalut santan mlekoh. Disuap dengan nasi hangat, hmm... benar-benar sedap dan miroso!
Kalau mampir ke warung kopi ini, wajib mencicipi nasi dagang dan mi kacang. Nasinya pulen wangi dengan lauk daging ungkep, telur, sambal dan ikan teri goreng yang renyah. Mi kacangnya berselimut kuah kacang dan santan yang gurih pedas enak! Slruup... mantap dikunyah hangat!