detikFood

Mayones & Thousand Islands

Mohon bantuan detikfood untuk info pembuatan mayones dan thousand island.

Senin, 08 Jan 2007 10:18 WIB

detikFood

Menyajikan BBQ Seafood dan Daging

Akhir tahun hampir identik dengan pesta BBQ karena BBQ merupakan sajian favorit untuk menyambut tahun baru. Jika tahun lalu BBQ seafood yang Anda buat kurang sukses, ikannya hancur atau rasanya hambar. Ada baiknya simak info lengkap ini agar pesta BBQ tahun ini sukses!

Kamis, 28 Des 2006 13:16 WIB

detikFood

Ala Hot Dog

Paling asyik menikmati hot dog di pinggir jalan sambil ditiup semilir angin. Kalau bisa malah ikut nongkrongin penjualnya meracik. Tapi yang satu ini gerainya ada di mal yang besar, modern dan sejuk. Sosisnya juga berukuran M dan L dan topping berlimpah mustard dan saus tomat!

Selasa, 12 Des 2006 10:18 WIB

detikFood

Numero Uno di Rosso

Hampir semua bahan nomor satu di Italia (juga di dunia) diolah di resto ini. Dengan racikan kreatif sang chef tersaji hidangan Italia Utara dengan rasa lebih fresh dan ringan. Kelezatan risotto, spaghetti, truffle ravioli, cassata Sicilia hingga frozen soufflé benar-benar mengelus-elus lidah kami!

Kamis, 30 Nov 2006 15:08 WIB

detikFood

Penne Saus Dua Kacang

Rasa gurih kacang-kacangan sangat cocok dipadu dengan rasa asam segar tomat. Karenanya penne yang agak kenyal sangat serasi rasanya dengan saus ini. Setelah diaduk rata dengan sausnya, rasanya sangat lezat. Apalagi jika ditaburi keju Parmesan parut.

Selasa, 28 Nov 2006 10:08 WIB

detikFood

Daging Masak Jamur

Jamur tiram cokelat atau putih yang segar ternyata sangat serasi rasanya dengan daging. Apalagi setelah diberi bumbu saus tomat, bawang dan saus BBQ. Jadilah lauk teman nasi yang sangat lezat!

Jumat, 17 Nov 2006 10:13 WIB

detikNews

Pizza Termahal di Dunia

Bila melihat angka 007, apa yang terpikir dalam benak Anda? Pasti James Bond. Namun 007 juga digunakan sebagai nama pizza termahal di dunia. Tepatnya, 'Pizza Royale 007.'

Minggu, 12 Nov 2006 03:03 WIB

detikFood

Burger 100% Burger

Adonan dagingnya tebal, tanpa lumeran lemak, di-grilled hingga kering dengan aroma bakar yang wangi. Belum lagi saus kejunya yang lumer, gurih mengelus lidah! Burger dari Filipina ini memang memberi pengalaman menyantap 'burger yang sebenar-benarnya'. Kamipun jadi ingin menggigit lagi dan lagi!

Selasa, 10 Okt 2006 11:22 WIB

detikFood

Overcooked Beefsteak @ Lembah Pakar

Kata seorang teman, mencari steak di Bandung tidak sulit. Dari warung tenda sampai resto berbintang punya aneka steak andalan. Tetapi, mencari steak yang benar-benar enak ternyata tak mudah. Akhirnya kami 'terpaksa' menikmati beefsteak yang overcooked dan terlalu asin.

Kamis, 28 Sep 2006 11:51 WIB

detikFood

Festival Hidangan Timur Tengah

Di bulan ramadhan ini mungkin Anda ingin mencicipi kelezatan hidangan khas negeri-negeri Timur Tengah. Tak hanya kurma segar yang melimpah, ada swarma yang mengenyangkan, shish kebab yang gurih, baklava dan Om Ali yang legit. Semuanya digelar selama sebulan di festival Timur Tengah.

Kamis, 28 Sep 2006 11:45 WIB