detikFood

Caviar Bubuk, Alternatif Caviar Segar yang Lebih Murah dan Tahan Lama

Caviar yang creamy, asin, dan sedikit amis sering menjadi hiasan di hidangan-hidangan mewah karena harganya yang mahal. Biasanya telur ikan sturgeon ini digunakan segar. Namun, kini ada caviar kering untuk ditaburkan di berbagai sajian.

Minggu, 08 Des 2013 14:27 WIB

detikFood

Rempah Iting: Nasi Bakar Iga dan Gurami Mangut Kaya Rempah

Hidangan Indonesia memang selalu sukses memuaskan selera dengan citarasa bumbunya yang khas. Kali ini nasi bakar iga dan gurami mangut untuk makan malam. Hmm... Perut kenyang, lidah bergoyang!

Rabu, 27 Nov 2013 18:40 WIB

detikFood

Mau Sarapan dengan Telur Mata Sapi atau Omelet? Inilah Dia Nutrisinya!

Selain untuk membuat beragam kue, telur juga sangat populer sebagai menu sarpan. Digoreng, direbus, dibuat orak-arik, atau omelet, sama enaknya. Proses pemasakan membuat kandungan nutrsinya berubah. Karenanya perlu lebih teliti mengonsumsinya.

Selasa, 26 Nov 2013 11:06 WIB

detikFood

Apa Bedanya Telur Ayam Kampung dan Negeri?

Sejak dulu, telur menjadi bahan makanan terpenting dalam diet masyarakat dunia. Telur yang kaya protein mempunyai dua varian di Indonesia yaitu telur ayam kampung dan telur ayam negeri atau ras. Apa perbedaannya?

Selasa, 26 Nov 2013 09:56 WIB

detikFood

Telur, si Bulat Lonjong yang Bergelar 'Daging'

Sarapan dengan telur pagi ini? Telur ayam menjadi salah satu sumber protein paling lama dikenal manusia. Kandungan sejumlah protein dalam tiap butirnya membuat telur ayam mendapat julukan sebagai daging.

Selasa, 26 Nov 2013 07:41 WIB

detikHealth

Daftar Asupan yang Bisa Bikin Si Kecil Tetap Semangat Jalani Aktivitas

Agar anak-anak bisa tumbuh dengan optimal dan tetap berenergi menjalani hari-harinya, makanan memegang peranan yang sangat penting. Mereka memang bisa mengonsumsi berbagai jenis makanan, tapi ada beberapa asupan yang sangat baik agar si kecil tetap bernergi dan bersemangat menjalani hari-harinya.

Jumat, 22 Nov 2013 06:58 WIB

detikFood

Terkena Diabetes Mantan Chef Pribadi Oprah Kampanyekan Pola Makan Sehat

Profesi chef membuat seseorang sering mencicipi aneka jenis makanan. Hal ini ternyata menimbulkan risiko diabetes, terutama diabetes tipe 2. Belajar dari pengalaman pribadinya terkena diabetes tipe 2, chef Art Smith mengampanyekan pola makan sehat.

Kamis, 21 Nov 2013 14:28 WIB

detikHealth

Zat Kimia Penyebab Kanker di Rokok Juga Ditemukan Pada Gorengan

Tak cukup hanya dengan berhenti merokok jika Anda ingin mengurangi risiko kanker. Sebuah studi terbaru mengungkapkan adanya zat kimia berbahaya seperti di rokok yang terdapat pada makanan yang diolah dengan cara digoreng.

Rabu, 20 Nov 2013 16:28 WIB

Wolipop

5 Langkah Sederhana Tingkatkan Kesuburan Sperma pada Pria

Bagaimana pola makan dan aktivitas fisik yang benar agar kesehatan sperma selalu terjaga dan kesuburan pria meningkat? Simak tipsnya.

Sabtu, 09 Nov 2013 15:19 WIB

detikFood

Resep Anak: Otak-otak Tahu

Olahan tahu kaya akan protein nabati dan mudah dicerna oleh si kecil. Yang satu ini diperkaya dengan telur dan susu. Bisa diberikan sebagai camilan atau lauk yang gurih enak.

Jumat, 08 Nov 2013 10:17 WIB