detikFood
Kreasi Gastronomi Molekuler: Makanan dan Kue Unik Bikin Terkejut
Secara sederhana, gastronomi molekuler merupakan disiplin ilmu mengenai reaksi fisiokimiawi dari proses pengolahan bahan makan.
Sabtu, 18 Apr 2020 07:30 WIB