detikFood

Minyak Salad

Saya ingin membuat kue Devil Chocolate Cake. Yang dimaksud minyak salad itu apa ya, apakah minyak goreng biasa atau minyak zaitun?

Rabu, 16 Nov 2005 09:41 WIB

detikFood

Saus Asam Manis

Saya suka sekali masakan dengan saus asam manis. Tolong muat resep untuk membuat saus asam manis.

Jumat, 11 Nov 2005 08:43 WIB

detikFood

Tumis Kangkung

saya tinggal jauh dari tanah kelahiran saya dan penasaran dengan masakan Indonesia yaitu Tumis Kangkung. Bisakah saya meminta resepnya?

Jumat, 28 Okt 2005 10:01 WIB

detikFood

Menyiapkan Lauk & Kue Lebaran

Sudah merancang menu istimewa untuk hari raya? Mau bikin sendiri atau pesan? Keduanya bisa Anda lakukan. Yang penting tak salah memadu padankan hidangan. Supaya mudah dan tak salah, coba simak dahulu info berikut ini.

Kamis, 27 Okt 2005 09:10 WIB

detikFood

Cumi dan Ayam Vietnam

Mbak, bagaimana cara membuat cumi sereh dan ayam sereh seperti yang sering saya makan di restaurant Vietnam di Sydney?

Rabu, 05 Okt 2005 09:03 WIB

detikFood

Wisata Kuliner ke Asia Tenggara

Mangga muda dan serai, dua bahan ini memberi gambaran eksotika hidangan Asia. Pernah mencicipi Yam Mammuang, Satay Kung atau Tom Yam Goong? Rasanya yang asam segar mewakili keunikan rasa hidangan Asia. Simak saja di buku yang bisa menambah wawasan kuliner Anda ini.

Jumat, 30 Sep 2005 10:20 WIB

detikFood

Bersantap di Surga Dunia

Sambal terasi yang sedap bukan hanya membuat mata 'merem melek' keenakan tetapi juga memberi kenikmatan bagai di surga. Di buku ini ada beragam hidangan khas Jawa dan Bali yang serba menggiurkan. Bukan hanya itu, info soal tradisi dan budaya juga diungkap tuntas.

Jumat, 09 Sep 2005 09:17 WIB

detikFood

Fillet Ayam: Sehat & Praktis

Sedang ingin mengurangi lemak? Fillet ayam bisa tetap bebas dinikmati. Dari camilan hingga lauk. Cara mengolahnya praktis, tak akan merepotkan. Intip buku tentang mengolah fillet ayam ini.

Kamis, 11 Agu 2005 11:40 WIB

detikFood

Sambal Colek & Cocol

Sambal terasi, sambal mangga, sambal petis, dan sambal gandaria. Menyebut namanya saja air liur jadi titik. Apalagi di buku ini dilengkapi gambar yang cantik. Buat pencinta sambal, bisa bereksplorasi dengan puluhan jenis sambal colek dan cocol di buku ini.

Jumat, 29 Jul 2005 10:56 WIB

detikFood

Mencium Daging dan Mencicip Keju!

Dalam kelas ini setiap bahan harus dipegang, diraba, dicium dan dicicip! Agar pengenalan bahan jadi komplet. Sampai pada tiap tahapan memasak, peserta harus mencicip, mencicip dan mencicip lagi. Bukan jadi kekenyangan tetapi justru ketagihan!

Senin, 18 Jul 2005 14:52 WIB