detikFood
Aduh, Gurihnye Gabus Pucung Racikan H. Udin Kombo!
Menu khas Betawi ini memang legendaris. Ikan gabus yang gurih dan lembut dagingnya disiram kuah hitam kental pekat. Beraroma kluwek kuat dengan aneka rempah tambahan. Rasanya gurih-gurih pedas dengan semburat asam. Tentu saja jodohnya adalah nasi putih hangat. Aduh enaknye!
Jumat, 30 Nov 2012 16:14 WIB







































