detikFood

Inilah 12 Bentuk Ketupat Asli Indonesia Yang Nyaris Punah (2)!

Jika ditanya bentuk ketupat, mungkin Anda akan menyebut belah ketupat. Padahal, masih banyak bentuk anyaman janur ini. Ada ketupat bebek, ketupat sari sampai ketupat sidapurna yang rumit. Itu hanya beberapa dari 12 jenis bentuk ketupat asli Indonesia yang nyaris punah.

Kamis, 16 Agu 2012 14:46 WIB

detikFood

Apa yang Perlu Diperhatikan Saat Belanja Bumbu Siap Pakai?

Gulai, rendang dan opor jadi menu favorit saat hari raya Idul Fitri. Disajikan dengan ketupat yang jadi simbol lebaran. Rasanya lezat, enak dan mantap. Kebanyakan orang meracik sendiri bumbunya atau membeli bumbu segar siap pakai di pasar. Bagaimana dengan Anda?

Kamis, 16 Agu 2012 12:54 WIB

detikFood

Ingin Membuat Bawang Goreng yang Garing Renyah? Ikuti Tips Ini!

Bawang merah goreng selalu jadi topping sajian ketupat komplet. Aromanya wangi dan rasanya yang renyah gurih cocok dipadu dengan lauk berkuah. Rasanya tak komplet sajian ketupat tanpa taburan bawang merah goreng. Jadi makin enak, sedap dan nikmat!

Kamis, 16 Agu 2012 10:16 WIB

detikNews

Polisi Bersenpi Siaga di Terminal Cicaheum

Pengamanan ketat diterapkan di Terminal Cicaheum, Jalan AH Nasution, Kota Bandung. Sejumlah polisi bersenjata api laras panjang bersiaga selama arus mudik dan balik lebaran Idul Fitri 2012.

Rabu, 15 Agu 2012 14:02 WIB

detikNews

Kapolda Metro Klaim Situasi Jakarta Aman, yang Sweeping Diproses

Kapolda Metro Jaya Irjen Pol Untung S Rajab mengklaim bahwa situasi Kota Jakarta selama pelaksanaan ibadah puasa aman. Beberapa kasus menonjol yang terjadi pun telah diselesaikan.

Rabu, 15 Agu 2012 13:02 WIB

detikFood

Rendang Enak

makanan favorite saya di waktu lebaran adalah Rendang, makanan ini paling ditunggu-tunggu disaat lebaran, daging yang diberi bumbu rempah-rempah dan cabe , diberi santan dan dimasak dengan waktu yang lama,

Rabu, 15 Agu 2012 11:19 WIB

detikFood

'Masak Apa' Akan Selalu Menemani Anda Berlebaran!

Sudah punya rencana ingin masak apa untuk hari lebaran? Kali ini 3 orang Chef akan membagikan resep hidangan dan kue-kue lezat. Opor ayam pedas, kari daging hijau, atau Red Velvet Cake, Kaastengels Emping Melinjo? Semuanya bisa Anda akses langsung dari handphone.

Rabu, 15 Agu 2012 10:57 WIB

detikNews

Puncak Arus Mudik ke Pulau Raas, 11 Perahu Motor Dikerahkan

Arus mudik ke Pulau Raas, Madura melalui Pelabuhan tradisional Jangkar, Kabupaten Situbondo, mencapai puncaknya, Selasa (14/8). Untuk mengantisipasi membludaknya ribuan pemudik, pihak Syahbandar pun menambah trayek perahu motor hingga menjadi 11 unit.

Selasa, 14 Agu 2012 12:54 WIB

detikFood

Yuk, Keliling Daerah Mencicipi Ketupat Komplit yang Sedap!

Ketupat dan lontong merupakan hidangan tradisi Lebaran di berbagai daerah. Uniknya setiap daerah punya racikan lauk ketupat yang berbeda. Seperti di Banten ada rabeg, Lampung dengan sekubal lapis atau Ujung Pandang dengan juku parape. Apa saja lauk unik masing-masing daerah?

Selasa, 14 Agu 2012 12:15 WIB

detikNews

Awal Arus Mudik, Tren Kejahatan Menurun

Operasi Ketupat Polri yang mengamankan arus mudik Lebaran sudah berjalan sejak H-9 Lebaran, Sabtu (11/8/2012) lalu. Namun bisa dilihat tren kejahatan di seluruh Indonesia menurun.

Senin, 13 Agu 2012 19:26 WIB