Ratakan nasi di atas yakinori (dengan bagian kasar menghadap ke atas), dengan gerakan ringan, tanpa ditekan kuat, agar nasi bisa merata dengan masih menyisakan rongga-rongga di antara butiran nasi. Nasi menjadi lebih mudah digulung dan sushi lebih lezat.

Jika James Bond punya The World Is Not Enough, maka detikcomagz punya Love Is Not Enough. Itu artinya, Anda juga meski memikirkan komunikasi yang oke, uang dan penampilan fisik, untuk orang terkasih Anda!

Racikan sushi yang bergaya 'fushion' memang spektakuler.. Peserta mendapat ilmu soal menanak nasi, mengepal nasi, menggulung sampai tata cara menyantap sushi. Sang chef Sano dirayu untuk membongkar rahasia sushi yang jarang diungkap. Lima orang peserta pun tersenyum lebar saat mengantongi hadiah voucher makan dan menginap di hotel Mulia!

Bagi penggemar sayuran atau vegetarian, bisa memuaskan selera dengan sushi yang satu ini. Bukan hanya padat sayuran sebagai isi tetapi juntaian irisan sayuran memberi kesan menarik sekaligus menyegarkan. Rasanya? Luar biasa segar!

Saat mengaduk nasi hangat dengan cuka sushi, lakukan dengan gerakan horizontal dan 'memotong', ringan, tanpa ditekan sehingga cuka bisa merata ke seluruh nasi. Jika melakukan gerakan menekan, nasi akan lengket dan sulit dibentuk.

Anda termasuk penggemar sushi? Atau sedang ingin belajar membuat sushi? Kalau dari tahun lalu Anda tak kebagian tiket, kali ini jangan sampai terlewatkan. Chef Sano akan membagi rahasia membuat 5 jenis fusion sushi. Semuanya unik; ada yang mirip macan, ulat bulu, penuh sayuran bak hutan rimba hingga yang bergaya California. Buruan daftar, tempat terbatas!!!