detikNews
Dari Perut Sampai ke Hati
Dalam memperkenalkan kebudayaan Indonesia, jargon yang satu ini mungkin perlu dianut. Dari perut sampai ke hati.
Minggu, 04 Okt 2009 14:05 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Tahu Gejrot, Tahunya Urang Cirebon
Kini tak sulit mencari tahu gejrot di Jakarta. Tak hanya namanya yang unik, tahu goreng yang diguyur kuah kecoklatan yang pedas dan gurih ini benar-benar poll enaknya. Jangan heran kalau seporsi saja tak pernah cukup!
Jumat, 02 Okt 2009 16:28 WIB
detikFood
Memilih Paduan Lontong Ketupat
Bosan dengan lontong atau ketupat berlauk opor ayam dan sambal goreng? Inilah saat yang tepat mencoba sajian ketupat komplet dengan menu nusantara lainnya. Ada banyak lauk-pauk nusantara lain yang lezat disajikan dengan lontong atau ketupat. Apa saja variasinya?
Kamis, 17 Sep 2009 10:41 WIB
detikRamadan
Suasana Ramadan di Yaman (2)
Kalau di Indonesia ada musik patrol untuk membangungkan sahur, di Hadhramaut dilakukan dengan membaca kalam salaf diiiringi dengan bunyi yang hampir mirip dengan suara seruling. Mirip dengan alunan tembang Jawa peninggalan Wali Songo.
Jumat, 11 Sep 2009 11:59 WIB
detikFood
Salero Kito Itiak Lado Mudo
Gulai itiak lado mudo ini salah satu makanan pengobat rindu khas Minang yang paling dicari saat ramadhan. Dagingnya memakai bebek muda empuk yang disiram gerusan cabai keriting hijau yang dijamin membuat keringat berlelehan. Mau?
Rabu, 09 Sep 2009 16:51 WIB
detikFood
Tergoda Nasi Megono yang Sedap Miroso
Racikan nasi megono dari Pekalongan ini benar-benar menumpas rasa kangen. Nangka muda cincangnya diberi bumbu urap yang pedas gurih, disanding dengan sambal tauco dan terik tempe berbalut santan mlekoh. Disuap dengan nasi hangat, hmm... benar-benar sedap dan miroso!
Senin, 07 Sep 2009 13:10 WIB
detikFood
Dibuai Kelezatan Iga Penyet Leko
Ketenaran rasa iga penyet memang sudah tak diragukan lagi. Daging iganya empuk gurih dengan bumbu yang berbeda dari biasanya. Ingin iga penyet biasa atau iga hotplate? Silahkan pilih saja, rasanya tak kalah dengan sajian resto kelas hotel berbintang!
Kamis, 03 Sep 2009 12:19 WIB
Menikmati Hidangan Maroko yang Ajib untuk Berbuka
Mau berbuka puasa yang beda? Tak ada salahnya mencicipi masakan Maroko, seperti hummus dan lamb shank yang ajib dengan suasana asli Maroko.
Selasa, 01 Sep 2009 14:45 WIB
detikFood
Mampir ke Warung Kopi Tante Li
Kalau mampir ke warung kopi ini, wajib mencicipi nasi dagang dan mi kacang. Nasinya pulen wangi dengan lauk daging ungkep, telur, sambal dan ikan teri goreng yang renyah. Mi kacangnya berselimut kuah kacang dan santan yang gurih pedas enak! Slruup... mantap dikunyah hangat!
Senin, 31 Agu 2009 12:20 WIB
detikNews
Pengesahan RUU Sertifikasi Halal Keputusan Bijaksana
RUU sertifikasi halal masih membutuhkan penyempurnaan. Terutama berkaitan hal-hal yang bersifat teknis. Akan tetapi perlu diingat menunggu tercapainya titik sempurna memerlukan waktu. Padahal, kasus-kasus peredaran produk haram terus bermunculan.
Sabtu, 29 Agu 2009 16:27 WIB