detikFood

Gelatin

Mbak Odi, gelatine itu halal atau tidak? Bahan dasarnya terbuat dari apa? Dan dapat dibeli dimana? Terima kasih sebelumnya atas penjelasannya.

Selasa, 17 Mei 2005 10:35 WIB

detikFood

Jajan Pasar Untuk Pesta

Kue tradisonal atau 'jajan pasar' bisa juga tampil cantik dan memikat sebagai suguhan pesta. Jajan pasar juga bisa jadi pilihan dessert yang eksotik. Bagaimana memilih dan menyajikannya? Simak info kompletnya berikut ini.

Kamis, 12 Mei 2005 09:51 WIB

detikInet

Oracle Percayakan UKM pada Pengembang Lokal

Oracle yakin bahwa 80 persen peluang bisnis ada di segmen UKM. Untuk itu, Oracle mempercayakan kue bisnis di sektor UKM pada pengembang lokal binaannya.

Rabu, 11 Mei 2005 23:15 WIB

detikFood

Pengganti Gelatine

Saya vegetarian, ingin membuat kue tapi pada resepnya terdapat bahan gelatine, padahal gelatine terbuat dari bahan hewani. Apakah ada bahan pengganti untuk gelatine? Di mana mencarinya? Apakah dijual bebas di toko bahan kue?

Rabu, 11 Mei 2005 09:38 WIB

detikFood

Cetakan Pancong

Mbak, kami sekeluarga senang sekali makan kue pancong tetapi dicetak dicetakan kue rangi, saya mau tanya dimana saya bisa membeli cetakan kue rangi tersebut, karena saya ingin mempraktekkan di rumah. Atas bantuannya saya ucapkan terima kasih.

Kamis, 17 Mar 2005 10:22 WIB

detikFood

Cetakan Pancong

Mbak, kami sekeluarga senang sekali makan kue pancong tetapi dicetak dicetakan kue rangi, saya mau tanya dimana saya bisa membeli cetakan kue rangi tersebut, karena saya ingin mempraktekkan di rumah. Atas bantuannya saya ucapkan terima kasih.

Kamis, 17 Mar 2005 10:18 WIB

detikFood

Gelatine Tawar

Saya sering melihat resep puding yang memakai bahan gelatin tawar bubuk. Saya sering mencari ke toko bahan bahan kue tapi penjual tampaknya tidak tahu bahan ini, adakah nama lainnya? Biasanya merk apa? Kalau tidak ketemu, apakah bisa diganti dengan bahan lain? Bagaimana sifat gelatin ini?

Kamis, 03 Mar 2005 10:47 WIB

detikFood

Kue Murah

Saya seorang penjual kue, tapi saat ini saya tidak dapat berjualan kue lagi karena bahan-bahannya mahal semua.Tolong saya diberi resep membuat kue yangg murah tapi bentuk dan rasanya menarik dan enak. Terima kasih.

Senin, 14 Feb 2005 15:07 WIB

detikNews

Imlek Nan Sepi di Banda Aceh

Imlek kali ini dirayakan dengan rasa keprihatinan di Banda Aceh. Tak ada lagi penjual lampion berwarna merah. Tak ada lagi pembuat kue keranjang.

Rabu, 09 Feb 2005 01:39 WIB

detikNews

Aksesoris Imlek Laris Manis

Sehari menjelang perayaan Imlek, para pedagang aksesoris dan makanan Imlek menangguk untung karena barang dagangannya laris.

Selasa, 08 Feb 2005 16:43 WIB