detikFood

Warna Ayam Panggang

Untuk memberi warna cokelat kemerahan yang cantik, olesi ayam sesaat sebelum dikeluarkan dari oven dengan campuran madu, kecap manis dan mentega cair. Gunakan api atas pada oven hingga kulit ayam bisa kering.

Kamis, 22 Des 2005 09:47 WIB

detikFood

Asparagus Balut Daging

Kalau tak punya banyak waktu membuat sajian spesial buat hari Natal, boleh saja Anda coba sajian yang satu ini. Dagingnya sangat gurih sementara pucuk asparagus rasanya renyah segar. Sajikan dengan saus tomat atau saus favorit Anda sebagai pelengkapnya.

Rabu, 21 Des 2005 10:02 WIB

detikFood

Daging Panggang Salsa Mangga

Sajian utama ini pasti akan menjadi pusat perhatian tamu saat bersantap di malam Natal. Daging panggang dengan bumbu komplet makin serasi rasanya disantap dengan salsa mangga yang asam segar. Agar makin lezat, tentu saja harus disajikan dan disantap selagi hangat.

Selasa, 20 Des 2005 08:41 WIB

detikFood

Almond Ring

Puff pastry berisi marzipan ini mudah dan praktis membuatnya. Karena itu bisa dipakai sebagai penghias meja santap, atau bentuk kecil-kecil sebagai hadiah manis saat keluarga berkumpul. Bagian luarnya renyah gurih dan isinya sangat legit!

Jumat, 16 Des 2005 10:07 WIB

detikFood

X-mas Stollen Bread

Kue Natal tradisional Jerman ini hanya dibuat dan dinikmati di hari Natal. Buah kering dan balutan gula di bagian luar menjadi ciri khasnya. Variasinya juga sangat banyak. Yang satu ini memakai marzipan untuk isi sehingga rasanya makin legit menggigit!

Rabu, 14 Des 2005 09:24 WIB

detikFood

English Fruit Cake II

Fruit cake yang sarat buah ini memang cocok untuk dijadikan bingkisan. Kecuali tahan lama, rasanya juga spesial. Buah kering yang legit aromanya jadi makin harum dengan tambahan gula palem plus selai apricot.

Selasa, 13 Des 2005 09:03 WIB

detikFood

English Fruit Cake I

Fruit cake ini sangat ringan dan tidak terlalu manis. Karena memakai campuran putih telur kocok sehingga teksturnya jadi lembut. Sebagai sentuhan akhir, cake bisa ditaburi dengan gula bubuk yang dicampur dengan sedikit kayu manis bubuk.

Senin, 12 Des 2005 11:55 WIB

detikFood

English Fruit Cake I

Fruit cake ini sangat ringan dan tidak terlalu manis. Karena memakai campuran putih telur kocok sehingga teksturnya jadi lembut. Sebagai sentuhan akhir, cake bisa ditaburi dengan gula bubuk yang dicampur dengan sedikit kayu manis bubuk.

Senin, 12 Des 2005 11:55 WIB

detikFood

English Fruit Cake I

Fruit cake ini sangat ringan dan tidak terlalu manis. Karena memakai campuran putih telur kocok sehingga teksturnya jadi lembut. Sebagai sentuhan akhir, cake bisa ditaburi dengan gula bubuk yang dicampur dengan sedikit kayu manis bubuk.

Senin, 12 Des 2005 11:55 WIB

detikFood

English Fruit Cake I

Fruit cake ini sangat ringan dan tidak terlalu manis. Karena memakai campuran putih telur kocok sehingga teksturnya jadi lembut. Sebagai sentuhan akhir, cake bisa ditaburi dengan gula bubuk yang dicampur dengan sedikit kayu manis bubuk.

Senin, 12 Des 2005 11:55 WIB